Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
RUMBA to mieszanka składająca się w 80% z ziaren Arabiki i w 20% z Robusty. Kompozycja charakteryzuje się pełnym body, niską kwasowością oraz trwałą cremą. Połączenie słodyczy ziaren z Brazylii i intensywności ziaren z Indii sprawdza się w parzeniu espresso oraz w napojach z dodatkiem mleka. Specyfikacja produktu Parametr Wartość Gatunek 80% Arabica, 20% Robusta Pochodzenie ziaren Brazylia (800–1350 m n.p.m.), Indie (500–1000 m n.p.m.) Stopień palenia Średnio- mocny Kwasowość Niska (2/5) Intensywność 4/5 Nuty smakowe Czekolada, karmel, prażone orzechy Profil smakowy i pochodzenie ziaren Miesza W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, karmel, orzech i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie, Azja – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta?
RUMBA to mieszanka składająca się w 80% z ziaren Arabiki i w 20% z Robusty. Kompozycja charakteryzuje się pełnym body, niską kwasowością oraz trwałą cremą. Połączenie słodyczy ziaren z Brazylii i intensywności ziaren z Indii sprawdza się w parzeniu espresso oraz w napojach z dodatkiem mleka. Specyfikacja produktu Parametr Wartość Gatunek 80% Arabica, 20% Robusta Pochodzenie ziaren Brazylia (800–1350 m n.p.m.), Indie (500–1000 m n.p.m.) Stopień palenia Średnio- mocny Kwasowość Niska (2/5) Intensywność 4/5 Nuty smakowe Czekolada, karmel, prażone orzechy Profil smakowy i pochodzenie ziaren Miesza W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista RUMBA- 80% Arabica 20% Robusta?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Sweet Espresso 1kg, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g i Jacobs ORIGINS BRAZIL. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność