Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Meksyk ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya ma profil owocowy, z nutami: śliwka, orzech laskowy, suszone owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z Peru Tej wiosny wraca Peru! Tym razem w profilu mamy śliwkę, a do tego orzech laskowy, suszone owoce i czekoladę. Klasyczna i słodka kawa, o umiarkowanej kwasowości. Palona ciemniej do kawiarki i ekspresu (wersja espresso) lub palona jaśniej pod metody alternatywne (wersja przelew). Kofeina: ⬤〇〇 Kwasowość: ⬤⬤〇 Intensywność: ⬤⬤〇 W paczce arabika z dolin Sandia w regionie Puno, położonym w południowo-wschodniej części Peru. Górzysty teren (to Andy!) sprzyja uprawie wysokiej jakości kawy. Ziarno pochodzi z plantacji w okolicach miejscowości Caballuni, należącej do Segundino Gemio Valencia. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: śliwka, orzech laskowy i suszone owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniameksyk.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniameksyk.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie palarniameksyk.pl – odmiana: bourbon, caturra, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie palarniameksyk.pl wymienia nuty: śliwka, orzech laskowy, suszone owoce, czekolada i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniameksyk.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya?
Kawa z Peru Tej wiosny wraca Peru! Tym razem w profilu mamy śliwkę, a do tego orzech laskowy, suszone owoce i czekoladę. Klasyczna i słodka kawa, o umiarkowanej kwasowości. Palona ciemniej do kawiarki i ekspresu (wersja espresso) lub palona jaśniej pod metody alternatywne (wersja przelew). Kofeina: ⬤〇〇 Kwasowość: ⬤⬤〇 Intensywność: ⬤⬤〇 W paczce arabika z dolin Sandia w regionie Puno, położonym w południowo-wschodniej części Peru. Górzysty teren (to Andy!) sprzyja uprawie wysokiej jakości kawy. Ziarno pochodzi z plantacji w okolicach miejscowości Caballuni, należącej do Segundino Gemio Valencia. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: śliwka, orzech laskowy i suszone owoce.
Czy Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya to 100% arabika?
Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniameksyk.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniameksyk.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Meksyk z Peru – Peru esquilaya?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (przelew) i Caffè Borbone Caffe Borbone Crema Classica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność