Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa Brazylia Monte Carmelo Region: Cerrado, Mogiana, Plantacja: Monte Carmelo i Chapadao de Ferro Wysokość: 900 – 1100m n.p.m. Odmiana: Mundo Novo, Caturra, Rodzaj obróbki: naturalna Nuty smakowe: czekolada, karmel, orzechy Stopień palenia: średni Punktacja zielonego ziarna wg SCAA: 83 Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Kawy z Brazylii wśrod naszych Klientów od lat cieszą się największym zainteresowaniem, dlatego też z myślą o Was wprowadziliśmy do oferty nową kawę z tego kraju :) Kawa Brazylia M Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: cerrado, odmiana: mundo novo, caturra, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee India Plantation AA Bababudang 1kg (5905068088203) orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Gold Jungle Blend 250g orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Ingagi Coffee Colombia Supremo 250g orzechowo-kakaowy Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa orzechowo-kakaowy Saquella Kawa ziarnista Saquella Kawa SAQUELLA Grand Cru Rich 200g orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo?
Świeżo palona kawa Brazylia Monte Carmelo Region: Cerrado, Mogiana, Plantacja: Monte Carmelo i Chapadao de Ferro Wysokość: 900 – 1100m n.p.m. Odmiana: Mundo Novo, Caturra, Rodzaj obróbki: naturalna Nuty smakowe: czekolada, karmel, orzechy Stopień palenia: średni Punktacja zielonego ziarna wg SCAA: 83 Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Kawy z Brazylii wśrod naszych Klientów od lat cieszą się największym zainteresowaniem, dlatego też z myślą o Was wprowadziliśmy do oferty nową kawę z tego kraju :) Kawa Brazylia M Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i orzech.
Czy Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kawa Brazylia Monte Carmelo?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Deluxe Colombia Supremo, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee India Plantation AA Bababudang 1kg (5905068088203) i Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Gold Jungle Blend 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność