Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa Etiopia Djimmah gr 5 Region: Djimmah Wysokość: 1650 – 2000 m n.p.m. Odmiana: Heirloom Rodzaj obróbki: na sucho Smak: gorzka czekolada, owoce cytrusowe, kwiatowy aromat Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Etiopia Djimmah gr 5 Etiopia. Pierwsza myśl – miejsce narodzin kawy. Legenda głosi, iż pasterz o imieniu Kaldi odkrył kawę, dzięki swym kozom, które po jej zjedzeniu nabierały niebywałego wig W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, harrar, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1650–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: gorzka czekolada, cytrusy, kwiaty i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom, harrar | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5?
Świeżo palona kawa Etiopia Djimmah gr 5 Region: Djimmah Wysokość: 1650 – 2000 m n.p.m. Odmiana: Heirloom Rodzaj obróbki: na sucho Smak: gorzka czekolada, owoce cytrusowe, kwiatowy aromat Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Etiopia Djimmah gr 5 Etiopia. Pierwsza myśl – miejsce narodzin kawy. Legenda głosi, iż pasterz o imieniu Kaldi odkrył kawę, dzięki swym kozom, które po jej zjedzeniu nabierały niebywałego wig W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kawa Etiopia Djimmah gr 5?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Daily Bru 1kg, Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Dobry Przelew 250g i Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Fusion 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność