Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull”, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” Plantator: FEDESI/Cafemex Cooperation Region: Motozintla, Chiapas Wysokość: 1200 – 1500m n.p.m. Odmiana: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca Rodzaj obróbki: na mokro Zbiory: listopad- luty Smak: pełna czekolada z kwiecistym aromatem Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” jest kawą limitowaną, której pro W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Meksyk i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: chiapas, odmiana: caturra, bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk, Ameryka srodkowa – chiapas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull”. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull”?
Świeżo palona kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” Plantator: FEDESI/Cafemex Cooperation Region: Motozintla, Chiapas Wysokość: 1200 – 1500m n.p.m. Odmiana: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca Rodzaj obróbki: na mokro Zbiory: listopad- luty Smak: pełna czekolada z kwiecistym aromatem Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” jest kawą limitowaną, której pro W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull” to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull”?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Meksyk i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kawa Meksyk Chabela „Blue Skull”?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Arcaffe Kuz Bezkofeinowa Ziarno 1kg, Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Margo 1 kg i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność