Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy W&A ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa Peru Tunki Organic Speciality Plantator: Raul Mamani Gospodarstwo rolne: Mamani Region: San Pedro de Putina Punco Wysokość: 1600m -1800m n.p.m. Odmiana: Caturra, Catimor Rodzaj obróbki: na mokro Zbiory: główny Kwiecień-Październik, drugi Wrzesień-Luty Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Peru Tunki Organic Speciality Nazwa wielokrotnie nagradzanej organicznej kawy Peru Tunki wywodzi się od lok Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, cytrusy i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Peru, Boliwia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl – region: ameryka południowa, odmiana: caturra, catimor, bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Opis kawy na stronie kawosz.com.pl wymienia nuty: owoce tropikalne, cytrusy, kwiaty i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawosz.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Boliwia, Ameryka poludniowa – ameryka południowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catimor, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality?
Świeżo palona kawa Peru Tunki Organic Speciality Plantator: Raul Mamani Gospodarstwo rolne: Mamani Region: San Pedro de Putina Punco Wysokość: 1600m -1800m n.p.m. Odmiana: Caturra, Catimor Rodzaj obróbki: na mokro Zbiory: główny Kwiecień-Październik, drugi Wrzesień-Luty Stopień palenia: średni Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco, z reguły 2-3dni, a maksymalnie do 10 dni wstecz od daty złożenia zamówienia Mielenie: prosimy wybrać w komentarzu stopień mielenia z metodą parzenia. Kawa Peru Tunki Organic Speciality Nazwa wielokrotnie nagradzanej organicznej kawy Peru Tunki wywodzi się od lok Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, cytrusy i kwiaty.
Czy Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality to 100% arabika?
Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawosz.com.pl: Peru, Boliwia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy W&A Kawa Peru Tunki Organic Speciality?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista LaCava Colombia La Cabaña 200g, LaCava Kawa ziarnista LaCava Colombia La Cabaña 200g i Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Coffee Kawa ziarnista Hard Beans Rarytas Kokos Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność