Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Klasztorna Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Columbia Excelso to kawa o wyjątkowo zrównoważonym smaku, w którym subtelna kwasowość czarnej porzeczki łączy się ze słodyczą dojrzałych owoców. Idealna dla tych, którzy cenią kawy o bogatym aromacie i owocowych akcentach. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 3 / 5 — średnia Intensywność 3 / 5 — średnia Nuty smakowe Owocowa kwasowość Posmak winny Lekka kwasowość czarnych porzeczek łączy się ze słodyczą dojrzałych owoców i delikatnym winnym posmakiem. Doskonale zbalansowana — dla tych, którzy szukają owocowych akcentów w codziennej kawie. „Wspaniała” — d Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl – obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie palarniaklasztorna.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso?
Columbia Excelso to kawa o wyjątkowo zrównoważonym smaku, w którym subtelna kwasowość czarnej porzeczki łączy się ze słodyczą dojrzałych owoców. Idealna dla tych, którzy cenią kawy o bogatym aromacie i owocowych akcentach. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 3 / 5 — średnia Intensywność 3 / 5 — średnia Nuty smakowe Owocowa kwasowość Posmak winny Lekka kwasowość czarnych porzeczek łączy się ze słodyczą dojrzałych owoców i delikatnym winnym posmakiem. Doskonale zbalansowana — dla tych, którzy szukają owocowych akcentów w codziennej kawie. „Wspaniała” — d Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso to 100% arabika?
Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
Skąd pochodzą ziarna Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Klasztorna Palarnia Kawy Columbia Excelso?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant FLOW, Roastains Kawa ziarnista Roastains Kawa ziarnista Kenia Red Fizz FILTR 250g i Coffee Heroes Roastery Kawa ziarnista Coffee Heroes Roastery Rwanda Gicumbi 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność