Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Klasztorna Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Espresso Crème to wyrazista mieszanka arabiki i robusty, która zachwyca głębokim smakiem i czekoladowym aromatem. Idealna do klasycznego espresso, ale równie dobrze komponuje się z mlekiem. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 1 / 5 — bardzo niska Intensywność 4 / 5 — wysoka Nuty smakowe Gorzka czekolada Wyrazista, pełna i intensywna. Czekoladowo-gorzki finisz i bardzo niska kwasowość czynią ją znakomitą bazą do espresso i kaw mlecznych. Łyk pełen głębi. Klasyczne espresso w klasztornym wydaniu Espresso Crème to kontynuacja pierwszej kawy z linii BONUM. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: gorzka czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl – region: santos, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie palarniaklasztorna.pl wymienia nuty: gorzka czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy Julius Meinl Espresso Buonaroma orzechowo-kakaowy Julius Meinl Espresso Classico orzechowo-kakaowy Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Rimini Espresso 1 kg orzechowo-kakaowy Miga Coffee Kawa ziarnistaMiga CoffeeKawa ziarnista Miga Rimini Espresso 250g orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème?
Espresso Crème to wyrazista mieszanka arabiki i robusty, która zachwyca głębokim smakiem i czekoladowym aromatem. Idealna do klasycznego espresso, ale równie dobrze komponuje się z mlekiem. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 1 / 5 — bardzo niska Intensywność 4 / 5 — wysoka Nuty smakowe Gorzka czekolada Wyrazista, pełna i intensywna. Czekoladowo-gorzki finisz i bardzo niska kwasowość czynią ją znakomitą bazą do espresso i kaw mlecznych. Łyk pełen głębi. Klasyczne espresso w klasztornym wydaniu Espresso Crème to kontynuacja pierwszej kawy z linii BONUM. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: gorzka czekolada.
Czy Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Klasztorna Palarnia Kawy Espresso Crème?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Łagodna Crema, Diemme Miscela Aromatica i Julius Meinl Espresso Buonaroma. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność