Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Klasztorna Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, cytrusy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Etiopia Sidamo to wyjątkowa kawa o delikatnych nutach kwiatowych i cytrusowych. Jej wyrafinowany smak i subtelna słodycz zachwycą każdego konesera kawowych doznań. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 2 / 5 — niska-średnia Intensywność 3 / 5 — średnia Nuty smakowe Kwiatowa Cytrusowa Bergamotka Lekko czekoladowa Delikatne nuty kwiatowe, cytrusowa świeżość i charakterystyczny aromat bergamotki z subtelnym czekoladowym finiszem. Wyrafinowana, lekka kawa dla koneserów. Z kolebki kawy Etiopia Sidamo to kawa z regionu, który uznawany jest za kolebkę kawy. Sid W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, cytrusy i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl – region: sidamo, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie palarniaklasztorna.pl wymienia nuty: kwiaty, cytrusy, słodycz, bergamotka, czekolada i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo?
Etiopia Sidamo to wyjątkowa kawa o delikatnych nutach kwiatowych i cytrusowych. Jej wyrafinowany smak i subtelna słodycz zachwycą każdego konesera kawowych doznań. Profil smakowy Czego się spodziewać Stopień palenia 3 / 5 — średnie Kwasowość 2 / 5 — niska-średnia Intensywność 3 / 5 — średnia Nuty smakowe Kwiatowa Cytrusowa Bergamotka Lekko czekoladowa Delikatne nuty kwiatowe, cytrusowa świeżość i charakterystyczny aromat bergamotki z subtelnym czekoladowym finiszem. Wyrafinowana, lekka kawa dla koneserów. Z kolebki kawy Etiopia Sidamo to kawa z regionu, który uznawany jest za kolebkę kawy. Sid W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, cytrusy i słodycz.
Czy Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo to 100% arabika?
Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl.
Skąd pochodzą ziarna Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaklasztorna.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Klasztorna Palarnia Kawy Etiopia Sidamo?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Colombia Monteblanco Citric FILTR 200g, Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Pewniak Herbata z Cytrusami Filtr 250g i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Hambela Lalesa - Warszawski Przelew 250g (5904305406213). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność