Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Papillon Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Indie Cherry AA to czysta, intensywna Robusta z indyjskich plantacji — świeżo palona w naszej palarni w Płocku i wysyłana w ciągu 2 dni. Pochodzenie i proces Ziarna typu Cherry AA pochodzą z Indii, gdzie są starannie selekcjonowane pod względem wielkości i jakości. Robusta z tego regionu wyróżnia się stabilnym, mocnym profilem smakowym i wyjątkowo wysoką zawartością kofeiny. Profil sensoryczny Nuty smakowe: gorzka czekolada, prażone orzechy, nuty ziemiste Kwasowość: niska Body: pełne, ciężkie Intensywność: 5/5 W filiżance dominuje głęboki, wytrawny charakter z wyraźną czekoladową bazą. Niska k W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Indie.
- Opis kawy na stronie papilloncoffee.eu wymienia nuty: gorzka czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie papilloncoffee.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy Ferucci Kawa ziarnista Ferucci Ferucci - Dolce Crema Espresso 1kg orzechowo-kakaowy Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Rimini Espresso 1 kg orzechowo-kakaowy Miga Coffee Kawa ziarnistaMiga CoffeeKawa ziarnista Miga Rimini Espresso 250g orzechowo-kakaowy 
Woseba Caffeine Shot Special Edition orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta?
Indie Cherry AA to czysta, intensywna Robusta z indyjskich plantacji — świeżo palona w naszej palarni w Płocku i wysyłana w ciągu 2 dni. Pochodzenie i proces Ziarna typu Cherry AA pochodzą z Indii, gdzie są starannie selekcjonowane pod względem wielkości i jakości. Robusta z tego regionu wyróżnia się stabilnym, mocnym profilem smakowym i wyjątkowo wysoką zawartością kofeiny. Profil sensoryczny Nuty smakowe: gorzka czekolada, prażone orzechy, nuty ziemiste Kwasowość: niska Body: pełne, ciężkie Intensywność: 5/5 W filiżance dominuje głęboki, wytrawny charakter z wyraźną czekoladową bazą. Niska k W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Indie.
Jaka kawa jest podobna do Papillon Coffee Indie Cherry AA - 100% Robusta?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Diemme Miscela Aromatica, Ferucci Kawa ziarnista Ferucci Ferucci - Dolce Crema Espresso 1kg i Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Rimini Espresso 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność