Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Papillon Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, jagoda, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia AA to jedna z najbardziej wyrazistych kaw na świecie — intensywna, pełna energii i bogata w złożone nuty smakowe. Pochodzi z kenijskich wyżyn, gdzie wyjątkowe warunki klimatyczne i starannie wyselekcjonowane ziarna klasy AA nadają jej niepowtarzalny, dynamiczny charakter.Profil sensorycznyNuty smakowe: czarna porzeczka, jagody, cytrusyKwasowość: wysoka, wyraźna i odżywczaBody: średnieIntensywność: 5/5Ocena specialty SCA: 84/100W filiżance dominuje soczysta, owocowa świeżość z wyraźną cytrusową energią. To kawa, która pobudza zmysły i zaskakuje złożonością aromatu — idealna dla osób szuka Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, jagoda i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Kenia.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie papilloncoffee.eu wymienia nuty: czarna porzeczka, jagoda, owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie papilloncoffee.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica?
Kenia AA to jedna z najbardziej wyrazistych kaw na świecie — intensywna, pełna energii i bogata w złożone nuty smakowe. Pochodzi z kenijskich wyżyn, gdzie wyjątkowe warunki klimatyczne i starannie wyselekcjonowane ziarna klasy AA nadają jej niepowtarzalny, dynamiczny charakter.Profil sensorycznyNuty smakowe: czarna porzeczka, jagody, cytrusyKwasowość: wysoka, wyraźna i odżywczaBody: średnieIntensywność: 5/5Ocena specialty SCA: 84/100W filiżance dominuje soczysta, owocowa świeżość z wyraźną cytrusową energią. To kawa, która pobudza zmysły i zaskakuje złożonością aromatu — idealna dla osób szuka Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, jagoda i owoce.
Czy Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica to 100% arabika?
Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu.
Skąd pochodzą ziarna Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie papilloncoffee.eu: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Papillon Coffee Kenia AA - 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kenia Mugaya AA Top 250g (5903246834390), BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Sunny Brew i Hayb Kawa ziarnista HAYB. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność