Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Planetakawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, orzech laskowy, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Arabika Brazylia peaberry - Ameryka Południowa W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, orzech laskowy i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry to 100% arabika – według opisu kawy na stronie planetakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie planetakawy.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie planetakawy.pl – region: brazylia, odmiana: peaberry, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie planetakawy.pl wymienia nuty: mleczna czekolada, orzech laskowy i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie planetakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | peaberry | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Czerwona Brazylia orzechowo-kakaowy Rost Kawa ziarnista ROST kawa ziarnista Brazylia Mogiana Espresso 250 g orzechowo-kakaowy MK Cafe Brasil orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry?
Arabika Brazylia peaberry - Ameryka Południowa W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, orzech laskowy i orzech.
Czy Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry to 100% arabika?
Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry to 100% arabika – według opisu kawy na stronie planetakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie planetakawy.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Planetakawy Kawa arabika - Brazylia paberry?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab House Blend Kawa Ziarnista 1Kg, Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed 1kg i Korona 1912 Czerwona Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność