Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Quedro Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew ma profil owocowy, z nutami: śliwka, karmel, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odkryj wyjątkowy smak kawy z Gwatemali, z regionu Huehuetenango, która palona jasno i przeznaczona pod alternatywne przelewowe metody parzenia oddaje nuty mlecznej czekolady, śliwki i karmelu. Oznaczona jako ‘SHB” (Strictly Hard Bean) co oznacza, że uprawiana była na dużych wysokościach (1450-1800 m n.p.m.), gdzie ziarna dojrzewają wolniej, co sprawia, że są twardsze, gęstsze i bardziej aromatyczne. Oznaczenie „EP” (European Preparation) gwarantuje, że ziarna zostały ręcznie przesortowane i oczyszczone z defektów co zapewnia doskonały smak i aromat. GWATEMALA Huehuetenango, Crop 25 Typica, Bou Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl – region: huehuetenango, odmiana: caturra, bourbon, catuai, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1450–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Opis kawy na stronie quedrocoffee.pl wymienia nuty: śliwka, karmel, mleczna czekolada i syrop klonowy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie quedrocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1450–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew?
Odkryj wyjątkowy smak kawy z Gwatemali, z regionu Huehuetenango, która palona jasno i przeznaczona pod alternatywne przelewowe metody parzenia oddaje nuty mlecznej czekolady, śliwki i karmelu. Oznaczona jako ‘SHB” (Strictly Hard Bean) co oznacza, że uprawiana była na dużych wysokościach (1450-1800 m n.p.m.), gdzie ziarna dojrzewają wolniej, co sprawia, że są twardsze, gęstsze i bardziej aromatyczne. Oznaczenie „EP” (European Preparation) gwarantuje, że ziarna zostały ręcznie przesortowane i oczyszczone z defektów co zapewnia doskonały smak i aromat. GWATEMALA Huehuetenango, Crop 25 Typica, Bou Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew to 100% arabika?
Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Quedro Coffee Gwatemalski Przezalew?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso), Korona 1912 Peru Turkusowa i Barbera Maghetto. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność