Quedro Coffee Włoska Maniera – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Quedro Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Quedro Coffee Włoska Maniera, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Quedro Coffee Włoska Maniera z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Quedro Coffee Włoska Maniera ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, orzech laskowy, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Zbalansowana mieszanka składająca się z ziaren Arabica Paraiso mg Mundo Novo z regionu CERRADO w Brazylii oraz Robusty Cherry AA z regionu KERALA w Indiach. Wypalana ciemno w stylu włoskim, gwarantuje pełny i głęboki aromat, jedwabistą cielistość oraz delikatną kwasowość. Idealna zarówno do kaw czarnych jak i mlecznych. Skład: Arabica 80% / Robusta 20% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Gorzka czekolada / Orzech laskowy/ Wanilia Wysokość upraw: 700 – 1350 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: ciemno Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy Kawiarka French press Zalewa Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl – region: cerrado, odmiana: mundo novo, paraiso mg, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 700–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie quedrocoffee.pl wymienia nuty: gorzka czekolada, orzech laskowy i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie quedrocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Quedro Coffee Włoska Maniera z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Quedro Coffee Włoska Maniera | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, paraiso mg | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Quedro Coffee Włoska Maniera: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Quedro Coffee Włoska Maniera?
Zbalansowana mieszanka składająca się z ziaren Arabica Paraiso mg Mundo Novo z regionu CERRADO w Brazylii oraz Robusty Cherry AA z regionu KERALA w Indiach. Wypalana ciemno w stylu włoskim, gwarantuje pełny i głęboki aromat, jedwabistą cielistość oraz delikatną kwasowość. Idealna zarówno do kaw czarnych jak i mlecznych. Skład: Arabica 80% / Robusta 20% Kraj pochodzenia: Brazylia / Indie Profil Sensoryczny: Gorzka czekolada / Orzech laskowy/ Wanilia Wysokość upraw: 700 – 1350 m n.p.m. Metoda obróbki: sucha Stopień palenia: ciemno Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy Kawiarka French press Zalewa Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Quedro Coffee Włoska Maniera?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie quedrocoffee.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Quedro Coffee Włoska Maniera?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Double Bean Double Perla Negra Speciality, Espresso Italiano Nero i #kawapomaga Kremlinka Caffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność