Roastains

Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: palony drewno orzech słodycz gorycz gorzka czekolada

W skrócie: Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso ma profil palony, z nutami: drewno, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Średnio palona fine robusta z Ugandy przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Roastains Uganda Fine Robusta ma intensywny i wyrazisty smak z wyczuwalną nutą cedru, czekolady deserowej i orzechów. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu palonym, z nutami: drewno, orzech i słodycz.

Co wiemy o tej kawie

  • Według opisu kawy to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Uganda.
  • Według opisu kawy – region: turaco, odmiana: kaweri, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1350 m n.p.m..
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: drewno, orzech, słodycz, gorycz i gorzka czekolada.

Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Lubisz kawę mocną, z wyraźną goryczką i aromatem palonego ziarna, taką, która stawia na nogi. Taki charakter zwykle idzie w parze z ciemniejszym paleniem i domieszką robusty.

Co podaje opis, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaRoastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Uganda – turaco Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana kaweri Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1200–1350 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso?

Średnio palona fine robusta z Ugandy przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Roastains Uganda Fine Robusta ma intensywny i wyrazisty smak z wyczuwalną nutą cedru, czekolady deserowej i orzechów. Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu palonym, z nutami: drewno, orzech i słodycz.

Czy Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso to 100% arabika?

Według opisu kawy to mieszanka 0% arabiki i 100% robusty.

Skąd pochodzą ziarna Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Uganda.

Jaka kawa jest podobna do Roastains Uganda Fine Robusta Kaweri Turaco Espresso?

Podobny profil smakowy (palony) mają m.in.: Lucaffé Lucaffe Piccolo & Dolce, Lavazza Tierra BIO* Intenso i Hardy Universo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z