Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie
Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyczuwalne posmaki to: czekolada, karmel, pomelo Kenia Muchagara AA – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: SL28, SL34 Region: Kiryniaga Wysokość Uprawy: 1700-1800m.n.p.m. Region Kirinyaga w Kenii to jedno z najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy na świecie. Położony u podnóża góry Kenya, region ten oferuje idealne warunki klimatyczne i glebowe do produkcji kawy wysokiej jakości. Wysokie wysokości (1500–1900 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne oraz równomierne opady deszczu sprzyjają wolnemu dojrzewaniu ziaren, co przekłada się na Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl – region: kirinyaga, odmiana: sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kuzniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, karmel, cytrusy, kwiaty i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Cappuccino Blend 1kg orzechowo-kakaowy 
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy Mokate Turtle Ethiopia Sidamo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista?
Wyczuwalne posmaki to: czekolada, karmel, pomelo Kenia Muchagara AA – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: SL28, SL34 Region: Kiryniaga Wysokość Uprawy: 1700-1800m.n.p.m. Region Kirinyaga w Kenii to jedno z najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy na świecie. Położony u podnóża góry Kenya, region ten oferuje idealne warunki klimatyczne i glebowe do produkcji kawy wysokiej jakości. Wysokie wysokości (1500–1900 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne oraz równomierne opady deszczu sprzyjają wolnemu dojrzewaniu ziaren, co przekłada się na Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i cytrusy.
Czy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista to 100% arabika?
Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg, Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność