Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Czarna Słodycz – kawa ziarnista słodki 100% arabika Wyczuwalne posmaki to: toffee, mleczna czekolada oraz czereśnie CZARNA SŁODYCZ – 100% arabika Esencjonalna i słodka kawa skomponowana z dwóch odmian kaw z Brazylii wypalona w profilu Full City Roast Wyczuwalne posmaki to: toffee, mleczna czekolada oraz czereśnie Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, karmel i mleczna czekolada. Etiopia Yirgacheffee – kawa ziarnista owocowy Wyczuwalne posmaki to: malina, migdał, bergamotka Etiopia Yirgacheffe – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: Bourbon Region: Yirgacheffe Wysokość Uprawy: 1900-2100m.n.p.m. Region Yirgacheffe w Etiopii to jedno z najbardziej znanych miejsc uprawy kawy na świecie, często uznawane za kolebkę kawy arabika. Położony na południu kraju, na wysokości 1700–2200 m n.p.m., region ten oferuje doskonałe warunki do produkcji wyjątkowej jakości kawy – dzięki dużym wysokościom, bogatym glebom oraz ciepłemu, wilgotnemu klimatowi. Kawy z Yirgacheff Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kenia Muchagara AA – kawa ziarnista orzechowo-kakaowy Wyczuwalne posmaki to: czekolada, karmel, pomelo Kenia Muchagara AA – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: SL28, SL34 Region: Kiryniaga Wysokość Uprawy: 1700-1800m.n.p.m. Region Kirinyaga w Kenii to jedno z najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy na świecie. Położony u podnóża góry Kenya, region ten oferuje idealne warunki klimatyczne i glebowe do produkcji kawy wysokiej jakości. Wysokie wysokości (1500–1900 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne oraz równomierne opady deszczu sprzyjają wolnemu dojrzewaniu ziaren, co przekłada się na Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i cytrusy. Kir Ghallijski – Noran orzechowo-kakaowy 80% arabika – 20% robusta Współpraca z Pawłem Kopijerem zaowocowała stworzeniem unikatowych mieszanek kaw, które swoim smakiem przeniosą was do Dwuświata! Każda z mieszanek została dobrana pod unikalną charakterystykę postaci i regionów z uniwersum. Znajdź swoją ulubioną! NORAN – Zwany Złotookim bądź Synem Nocy, to młody zabójca Ukrytego Miasta, nieznający swojego pochodzenia. Kupiony jako niemowlę od bandy rabusiów przez zdziwaczałego alchemika staje się jego niewolnikiem. Wykorzystywany w okrutnych eksperymentach, w wieku siedmiu lat zostaje uratowany przed głodową śmiercią i przygarnięty pr Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kir Nemedorski – Morienne orzechowo-kakaowy 100% arabika Współpraca z Pawłem Kopijerem zaowocowała stworzeniem unikatowych mieszanek kaw, które swoim smakiem przeniosą was do Dwuświata! Każda z mieszanek została dobrana pod unikalną charakterystykę postaci i regionów z uniwersum. Znajdź swoją ulubioną! Morienne – Wnuczka Udyna, króla Myriadów za czasów panowania Mroku. Z natury twarda, zgryźliwa i męska w zachowaniach, jest jednak honorowa i lojalna swym wartościom. Mistrzyni łuku i uzdolniony mediv (mag bojowy). 100% arabika Kraj pochodzenia ziaren: Meksyk, Salwador, Peru Profil palenia: espresso Uniwersum Dwuświata Sposób zmielenia: A W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kir Pustkowca – Druwian orzechowo-kakaowy 100% arabika Współpraca z Pawłem Kopijerem zaowocowała stworzeniem unikatowych mieszanek kaw, które swoim smakiem przeniosą was do Dwuświata! Każda z mieszanek została dobrana pod unikalną charakterystykę postaci i regionów z uniwersum. Znajdź swoją ulubioną! DRUWIAN – Najmłodszy syn Dębora Władczego, to ostatni potomek kasty kapłanów magii druidycznej. Gdy wojska Grywora Wysokiego dokonują krwawej kolonizacji, cudem umyka rzezi druidów w północnych gajach Derath. Dwieście lat ukrywa się z dala od nowego porządku wprowadzanego na kontynencie Elise przez błogosławiony ród Ogromirów. W tym czasi Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy. Meksyk Mountain Water Decaf – kawa ziarnista bezkofeinowa owocowy Wyczuwalne posmaki to: rodzynki, śliwka w czekoladzie, miód Meksyk Mountain Water Decaf – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Medium (pod ekspresy ciśnieniowe i alternatywne) Obróbka: Mokra, Mountain Water Odmiana: Bourbon, Catuai, Caturra Region: Veracruz Wysokość Uprawy: 800-1600m.n.p.m. Veracruz to obszar przybrzeżny w południowo-wschodnim stanie Zatoki Meksykańskiej. Tropikalna pogoda w Veracruz, jego wysokość i roślinność otaczająca ten obszar to jedne z najważniejszych czynników, które sprawiają, że Veracruz jest idealnym miejscem do uprawy ziaren kawy. Wszystko to znacząco wpły Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: rodzynki, śliwka i czekolada. Panama Finca el Salto – Speciality – kawa ziarnista owocowy Wyczuwalne posmaki to: miód, borówka, zielone jabłko Panama Finca el Salto – 100% arabika Jakość: Speciality Ocena SCA: 85 pkt. Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: Mokra Odmiana: Typica Region: Boquete Wysokość Uprawy: 1750m.n.p.m. Wyczuwalne posmaki to: miód, borówka, zielone jabłko Region Boquete w Panamie to jedno z najbardziej prestiżowych miejsc uprawy kawy w Ameryce Środkowej. Leży w zachodniej części kraju, u podnóża wulkanu Barú, na wysokościach od 1200 do ponad 2000 m n.p.m. Klimat Boquete jest chłodny i mglisty, z regularnymi opadami deszczu i bogatymi glebami wu Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: miód, jagoda i jabłko. Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista owocowy Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Peru Santa Rosa – 100% arabika Jakość: Speciality Ocena SCA: 86,5 pkt. Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: Honey Odmiana: Caturra Region: Rio Negro Wysokość Uprawy: 1700m.n.p.m. Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Żyzna gleba w górach Andów zapewnia gospodarstwom takim jak Santa Rosa idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy organicznej. Pomimo prawie 300 lat uprawy w Peru, kawę z tego rejonu zaczęto eksportować komercyjnie dopiero na początku XX wieku. Oddalenie tych górskich regio W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym. Salwador La Esperanza SHG – kawa ziarnista orzechowo-kakaowy Wyczuwalne posmaki to: kakao, miód, kardamon Salwador La Esperanza SHG – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: Bourbon Region: Ahuachapán Wysokość Uprawy: 1400m.n.p.m. Uprawiana na żyznych glebach pasma górskiego Apaneca-Ilamatepec w zachodnim Salwadorze w departamencie Ahuachapán, który graniczy z Gwatemalą. Ten stosunkowo wilgotny region Salwadoru produkuje wyrazistą kawę o zapadającej w pamięć słodyczy. Wyczuwalne posmaki to: kakao, miód, kardamon Kawy Strictly High Grown (SHG) znane też jako Kawy Strictly Hard Bean (SHB) – to k Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: kakao, miód i kardamon. Sycylijska Kompozycja – kawa ziarnista orzechowo-kakaowy 70% arabika 30% robusta Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada SYCYLIJSKA KOMPOZYCJA – 70% arabika 30% robusta Mieszanka idealna pod ekspresy automatyczne! Klasyczna i intensywna kawa skomponowana z ziaren arabiki z Brazylii i Wietnamskiej płukanej robusty wypalona w profilu Vienna Roast Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada. Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech włoski, gorzka czekolada i orzech. Trzy Szczyty – kawa ziarnista słodki 100% arabika Wyczuwalne posmaki to: karmel, papaja, śliwka, kakao TRZY SZCZYTY – 100% arabika Zaskakująca i słodko owocowa kawa skomponowana z ziaren z Meksyku, Nikaragui i Salwadoru. Wszystkie ziarna wchodzące w skład mieszanki pochodzą z plantacji położonych na wysokościach powyżej 1200m n.p.m. (SHG). Wypalona w profilu City Roast. Wyczuwalne posmaki to: karmel, papaja, śliwka, kakao Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno W naszych próbach wypadła w profilu słodkim. Włoskie Popołudnie – kawa ziarnista słodki 100% arabika Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza WŁOSKIE POPOŁUDNIE – 100% arabika Delikatna i aromatyczna kawa skomponowana z ziaren z Brazylii i Kolumbii, wypalona w profilu Full City Roast. Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, czekolada i słodycz.
Dbamy o Twoją prywatność