Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie
Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista ma profil owocowy, z nutami: mandarynka, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Peru Santa Rosa – 100% arabika Jakość: Speciality Ocena SCA: 86,5 pkt. Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: Honey Odmiana: Caturra Region: Rio Negro Wysokość Uprawy: 1700m.n.p.m. Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Żyzna gleba w górach Andów zapewnia gospodarstwom takim jak Santa Rosa idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy organicznej. Pomimo prawie 300 lat uprawy w Peru, kawę z tego rejonu zaczęto eksportować komercyjnie dopiero na początku XX wieku. Oddalenie tych górskich regio W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl – region: santa rosa, odmiana: caturra, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
- Opis kawy na stronie kuzniakawy.pl wymienia nuty: mandarynka i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – santa rosa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa 250g w pudełku owocowy Pellini Top Originale kawa ziarnista – 100% Arabica owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT LOW Very Berry 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista?
Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Peru Santa Rosa – 100% arabika Jakość: Speciality Ocena SCA: 86,5 pkt. Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: Honey Odmiana: Caturra Region: Rio Negro Wysokość Uprawy: 1700m.n.p.m. Wyczuwalne posmaki to: mandarynka, liczi, marcepan, rabarbar Żyzna gleba w górach Andów zapewnia gospodarstwom takim jak Santa Rosa idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy organicznej. Pomimo prawie 300 lat uprawy w Peru, kawę z tego rejonu zaczęto eksportować komercyjnie dopiero na początku XX wieku. Oddalenie tych górskich regio W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista to 100% arabika?
Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Peru Santa Rosa – Speciality – kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs Selection of the Year No. 1, Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 i Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność