Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee
Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji ma profil kwiatowy, z nutami: mleczna czekolada, jaśmin, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Guji Gatunek: Arabica 100% – organiczna Punktacja SCA: 82,5 Wysokość upraw: 1800 – 2130m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: mleczna czekolada, jaśmin, czarna herbata Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 3/5 Ethiopia Organic Guji Ethiopia Organic Guji to jedna z naszych kaw speciality, które charakteryzują się czystym, intensywnym, pozbawionym nieprzyjemnej goryczy smakiem i aksamitną, delikatną konsystencją. Ziarna to 100% Arabika – organiczna. Mocno orzeźwiająca, idealna na upalne dni. Bardzo delikatna, aromatyczna, o pięknej piance. Doskonale nadaje się do es W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, jaśmin i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: guji, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1800–2130 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82,5 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: mleczna czekolada, jaśmin, czarna herbata i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2130 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Caffè Carraro Honduras Dolci Arabica kwiatowy illy Whole Bean Coffee Classico - Medium Roast kwiatowy illy Whole Bean Coffee Classico - Medium Roast - 500g Bag kwiatowy illy Whole Bean Decaffeinated Coffee Classico - Medium Roast kwiatowy Marila Ethiopia kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji?
Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Guji Gatunek: Arabica 100% – organiczna Punktacja SCA: 82,5 Wysokość upraw: 1800 – 2130m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: mleczna czekolada, jaśmin, czarna herbata Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 3/5 Ethiopia Organic Guji Ethiopia Organic Guji to jedna z naszych kaw speciality, które charakteryzują się czystym, intensywnym, pozbawionym nieprzyjemnej goryczy smakiem i aksamitną, delikatną konsystencją. Ziarna to 100% Arabika – organiczna. Mocno orzeźwiająca, idealna na upalne dni. Bardzo delikatna, aromatyczna, o pięknej piance. Doskonale nadaje się do es W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, jaśmin i czarna herbata.
Czy Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji to 100% arabika?
Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia kawy Slow Coffee Ethiopia Organic Guji?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Segafredo Selezione Arabica 250g ziarnista, Caffè Carraro Honduras Dolci Arabica i illy Whole Bean Coffee Classico - Medium Roast. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność