Slow Coffee Kazimierski Blend Silver – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Slow Coffee Kazimierski Blend Silver, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Slow Coffee Kazimierski Blend Silver, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Slow Coffee Kazimierski Blend Silver ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: Brazylia / Gwatemala / Indie Region: Guaxupe / Rainha / San Marco Gatunek: Arabica 75% Robusta 25% Obróbka: natural pulped natural washed Profil smakowy: orzechy czekolada karmel Palenie: średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Kazimierski Blend Silver SILVER to obok PLATINUM, GOLD i BROWN jeden z czterech wyjątkowych blendów inspirowanych klimatem Kazimierza Dolnego. Jego ziarna to 75% Arabiki, w której skład wchodzą Brasil Santos, Brasil Rainha i Gwatemala San Marcos oraz 25% Robusty, czyli Indie Cherry AAA. Blend charakteryzuje się niską kwasowością, bogatą cremą oraz subtelnym i wyrafinowanym sma Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl to mieszanka 75% arabiki i 25% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia, Gwatemala i Indie.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: santos, obróbka: naturalna, honey, myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, karmel, owoce i śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Slow Coffee Kazimierski Blend Silver brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Kazimierski Blend Silver | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, honey, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Slow Coffee Kazimierski Blend Silver. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Kazimierski Blend Silver?
Kraj: Brazylia / Gwatemala / Indie Region: Guaxupe / Rainha / San Marco Gatunek: Arabica 75% Robusta 25% Obróbka: natural pulped natural washed Profil smakowy: orzechy czekolada karmel Palenie: średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Kazimierski Blend Silver SILVER to obok PLATINUM, GOLD i BROWN jeden z czterech wyjątkowych blendów inspirowanych klimatem Kazimierza Dolnego. Jego ziarna to 75% Arabiki, w której skład wchodzą Brasil Santos, Brasil Rainha i Gwatemala San Marcos oraz 25% Robusty, czyli Indie Cherry AAA. Blend charakteryzuje się niską kwasowością, bogatą cremą oraz subtelnym i wyrafinowanym sma Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Slow Coffee Kazimierski Blend Silver to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl to mieszanka 75% arabiki i 25% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Kazimierski Blend Silver?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia, Gwatemala i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Kazimierski Blend Silver?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista Brasilia Fazenda Pantano Espresso 250g, Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Polo Kotka 1 kg i Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność