Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: kwiatowy bergamotka czarna herbata cytrusy brązowy cukier bergamotka

W skrócie: Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista ma profil kwiatowy, z nutami: bergamotka, czarna herbata, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa Etiopia Select Sidamo z linii Select Palarni Sochaccy – wyselekcjonowane ziarna Arabici z legendarnego Sidamo. Świeżo palona na zamówienie. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: bergamotka, czarna herbata i cytrusy.

Co wiemy o tej kawie

  • Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Etiopia i Afryka.
  • Według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: myta, naturalna, honey, wysokość uprawy: 1850 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,8 pkt.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie swiezowypalana.pl wymienia nuty: bergamotka, czarna herbata, cytrusy, brązowy cukier i bergamotka.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie swiezowypalana.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaRzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa ZiarnistaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia, Afryka – yirgacheffe Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana heirloom Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, naturalna, honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1850 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 84,8 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g kwiatowy Segafredo Zanetti Sklep Segafredo kwiatowy Carrefour Creme Ethiopia kwiatowy K-Favourites Äthiopien kwiatowy Deluxe Ethiopia Sidamo kwiatowy Bellarom Caffè Crema Ethiopia kwiatowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?

Kawa Etiopia Select Sidamo z linii Select Palarni Sochaccy – wyselekcjonowane ziarna Arabici z legendarnego Sidamo. Świeżo palona na zamówienie. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: bergamotka, czarna herbata i cytrusy.

Czy Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika?

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.

Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Etiopia i Afryka.

Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Select Sidamo | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?

Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g, Segafredo Zanetti Sklep Segafredo i Carrefour Creme Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.