Salvatti Gisuma Jasno Palona – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Salvatti ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Salvatti Gisuma Jasno Palona, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Salvatti Gisuma Jasno Palona, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Salvatti Gisuma Jasno Palona ma profil owocowy, z nutami: słodycz, cytrusy, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona arabika jakości specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Salvatti Gisuma zachwyca posmakiem czarnych jagód z orzeźwiającym akcentem pomarańczy. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: słodycz, cytrusy i pomarańcza.
Co wiemy o tej kawie
- Salvatti Gisuma Jasno Palona to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Rwanda.
- Według opisu kawy – odmiana: bourbon, wysokość uprawy: 1683 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: słodycz, cytrusy, pomarańcza, gorycz i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Salvatti Gisuma Jasno Palona z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Salvatti Gisuma Jasno Palona | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1683 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Salvatti Gisuma Jasno Palona. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Salvatti Gisuma Jasno Palona?
Jasno palona arabika jakości specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Salvatti Gisuma zachwyca posmakiem czarnych jagód z orzeźwiającym akcentem pomarańczy. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: słodycz, cytrusy i pomarańcza.
Czy Salvatti Gisuma Jasno Palona to 100% arabika?
Salvatti Gisuma Jasno Palona to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Salvatti Gisuma Jasno Palona?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Salvatti Gisuma Jasno Palona?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Julius Meinl Crema Espresso, Julius Meinl Crema Espresso x 6 szt i Bazzara Espresso Papua New Guinea. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność