Single Origin Brazylia Pedro Bras – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Single Origin Brazylia Pedro Bras, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Single Origin Brazylia Pedro Bras ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Znakomita brazylijska arabika poddawana procesowi kontrolowanej fermentacji, pochodząca z plantacji uznanego plantatora Pedro Bras’a. Kawa o dziko owocowych nutach i przyjemnej, delikatnej kwasowości, przełamanej naturalną słodyczą. Ta kawa nam się skończyła. Niebawem wprowadzimy do oferty 4 świetne kawy od uznanych plantatorów z Brazylii. Kawa ta pochodzi z plantacji Sitio Armadillo, należącej do Pedro Bras’a. Plantacja jest położona w brazylijskim regionie Canastra, na wysokości 1285 m n.p.m. Ma zaledwie 4,5 ha, a wszystkie plony są zbierane własnoręcznie przez właściciela. Pedro Bras uchodz W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Single Origin Brazylia Pedro Bras to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, barrel aged, wysokość uprawy: 1285 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, kwiaty i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Single Origin Brazylia Pedro Bras brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin Brazylia Pedro Bras | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, barrel aged | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1285 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Single Origin Brazylia Pedro Bras: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin Brazylia Pedro Bras?
Znakomita brazylijska arabika poddawana procesowi kontrolowanej fermentacji, pochodząca z plantacji uznanego plantatora Pedro Bras’a. Kawa o dziko owocowych nutach i przyjemnej, delikatnej kwasowości, przełamanej naturalną słodyczą. Ta kawa nam się skończyła. Niebawem wprowadzimy do oferty 4 świetne kawy od uznanych plantatorów z Brazylii. Kawa ta pochodzi z plantacji Sitio Armadillo, należącej do Pedro Bras’a. Plantacja jest położona w brazylijskim regionie Canastra, na wysokości 1285 m n.p.m. Ma zaledwie 4,5 ha, a wszystkie plony są zbierane własnoręcznie przez właściciela. Pedro Bras uchodz W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i kwiaty.
Czy Single Origin Brazylia Pedro Bras to 100% arabika?
Single Origin Brazylia Pedro Bras to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin Brazylia Pedro Bras?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin Brazylia Pedro Bras?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Peru (espresso), Kimbo Caffe Crema Classico i Excelsior Panama. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność