Single Origin espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Single Origin espresso, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Single Origin espresso, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Single Origin espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
.single-product #content {background:#FFF !important;} Mocna i intensywna kompozycja ziaren jednorodnej arabiki z Brazylii oraz najwyższej jakości robusty z Indii (w proporcji 60:40), wypalana przez nas po wiedeńsku według autorskiej receptury. Stworzona do parzenia wyjątkowo intensywnego, prawdziwego włoskiego espresso. Jest to kawa dedykowana tym, którzy dzień lubią rozpocząć od zastrzyku energii: espresso pozbawionego kwasowości, z wyczuwalną nutą goryczki, a także akcentów orzechowo-czekoladowych, zapewnionych przez brazylijską arabikę, która stanowi bazę pod tę mieszankę. Jest to kawa, kt Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gorycz, orzech i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Brazylia i Indie.
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: gorycz, orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Single Origin espresso brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Single Origin espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Tchibo Exclusive orzechowo-kakaowy Hardy Milano orzechowo-kakaowy 
MK Cafe Premium orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin espresso?
.single-product #content {background:#FFF !important;} Mocna i intensywna kompozycja ziaren jednorodnej arabiki z Brazylii oraz najwyższej jakości robusty z Indii (w proporcji 60:40), wypalana przez nas po wiedeńsku według autorskiej receptury. Stworzona do parzenia wyjątkowo intensywnego, prawdziwego włoskiego espresso. Jest to kawa dedykowana tym, którzy dzień lubią rozpocząć od zastrzyku energii: espresso pozbawionego kwasowości, z wyczuwalną nutą goryczki, a także akcentów orzechowo-czekoladowych, zapewnionych przez brazylijską arabikę, która stanowi bazę pod tę mieszankę. Jest to kawa, kt Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gorycz, orzech i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Regionalna Manufaktura Kawy Da Alessandro czerwono-szara tuba, Tchibo Exclusive i Hardy Milano. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność