Single Origin Etiopia Limu BIO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Single Origin Etiopia Limu BIO, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Single Origin Etiopia Limu BIO, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Single Origin Etiopia Limu BIO ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Królowa kaw afrykańskich w wersji BIO – wprost od rolników z zachodniej Oromii. Ta kawa już nam się skończyła. Sprawdź inne kawy ekologiczne z naszej oferty » Etiopia Limu to certyfikowana kawa BIO, którą domyślnie palimy w stopniu mocnym. W jej profilu smakowym wyczuwalne są nuty orzechów, czekolady i wanilii, przełamane cytrusową kwasowością, która, dzięki mocnemu paleniu, nie dominuje i nie wysuwa się na pierwszy plan. Kawa ta świetnie sprawdzi się w ciśnieniowych metodach zaparzania (ekspresy, kawiarki), ale miłośnicy mocniejszych i nieoczywistych przelewów również nie będą zawiedzeni. Eti W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Etiopia i Afryka.
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, wanilia, cytrusy i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Single Origin Etiopia Limu BIO nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin Etiopia Limu BIO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Single Origin Etiopia Limu BIO. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin Etiopia Limu BIO?
Królowa kaw afrykańskich w wersji BIO – wprost od rolników z zachodniej Oromii. Ta kawa już nam się skończyła. Sprawdź inne kawy ekologiczne z naszej oferty » Etiopia Limu to certyfikowana kawa BIO, którą domyślnie palimy w stopniu mocnym. W jej profilu smakowym wyczuwalne są nuty orzechów, czekolady i wanilii, przełamane cytrusową kwasowością, która, dzięki mocnemu paleniu, nie dominuje i nie wysuwa się na pierwszy plan. Kawa ta świetnie sprawdzi się w ciśnieniowych metodach zaparzania (ekspresy, kawiarki), ale miłośnicy mocniejszych i nieoczywistych przelewów również nie będą zawiedzeni. Eti W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin Etiopia Limu BIO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin Etiopia Limu BIO?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe da sogno Crema 50% arabica / 50% robusta, Caffe da sogno Espresso i Julius Meinl Vienna Espresso Delight Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność