Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Single Origin ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: owoce, czekolada, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ekologiczna arabika z Papui Nowej Gwinei, z uznanej kooperatywy Korofeigu. Ta kawa już się skończyła. Sprawdź inne kawy ekologiczne z naszej oferty! Na początku 1945 roku cztery wioski w regionie Korofeigu zostały wybrane przez rząd Papui Nowej Gwinei jako odpowiednie do uprawy kawy. Trzynastu nastoletnich mieszkańców z tych wiosek zostało następnie wysłanych do nowo utworzonej szkoły, gdzie mieli być szkoleni w zakresie uprawy i obróbki kawy. Przez kilka kolejnych lat urzędnicy z Ministerstwa Rolnictwa podróżowali po rejonie Gór Wschodnich (Eastern Highlands), wybierając odpowiednie miejsca d Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Papua-nowa gwinea i Azja.
- Według opisu kawy na stronie singleorigin.pl – obróbka: honey.
- Opis kawy na stronie singleorigin.pl wymienia nuty: owoce, czekolada, migdał i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie singleorigin.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Papua-nowa gwinea, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO?
Ekologiczna arabika z Papui Nowej Gwinei, z uznanej kooperatywy Korofeigu. Ta kawa już się skończyła. Sprawdź inne kawy ekologiczne z naszej oferty! Na początku 1945 roku cztery wioski w regionie Korofeigu zostały wybrane przez rząd Papui Nowej Gwinei jako odpowiednie do uprawy kawy. Trzynastu nastoletnich mieszkańców z tych wiosek zostało następnie wysłanych do nowo utworzonej szkoły, gdzie mieli być szkoleni w zakresie uprawy i obróbki kawy. Przez kilka kolejnych lat urzędnicy z Ministerstwa Rolnictwa podróżowali po rejonie Gór Wschodnich (Eastern Highlands), wybierając odpowiednie miejsca d Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO to 100% arabika?
Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie singleorigin.pl.
Skąd pochodzą ziarna Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie singleorigin.pl: Papua-nowa gwinea i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Single Origin Papua Nowa Gwinea Korofeigu BIO?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Palombini Caffe Dolce Italia, Quba Caffe Bio* dla sportowców i Julius Meinl Poesia Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność