Skład Kawy Diamond – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Skład Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Skład Kawy Diamond, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Skład Kawy Diamond ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: nugat, daktyl, cynamon. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka powstała z ziaren Arabiki pochodzących z Brazylii i Gwatemalii. Wyjątkowy aromat nugatu, daktyli i cynamonu wskazuje, i przed zebraniem rośliny były poddawane działaniom dźwięków marimby oraz klasycznej gitarowej bossa novy. Napój wprowadza w stan relaksacyjno – kontemplacyjny, a ciało wypełnia słoneczny spokój, charakterystyczny dla temperamentów i codzienności mieszkańców strefy okołorównikowej. Espresso Blend 100% Arabica Waga: 1000g, 250g, 500g Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: nugat, daktyl i cynamon.
Co wiemy o tej kawie
- Skład Kawy Diamond to 100% arabika – według opisu kawy na stronie skladkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Brazylia i Gwatemala.
- Opis kawy na stronie skladkawy.com wymienia nuty: nugat, daktyl i cynamon.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie skladkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Skład Kawy Diamond nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Skład Kawy Diamond | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Skład Kawy Diamond: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Skład Kawy Diamond?
Mieszanka powstała z ziaren Arabiki pochodzących z Brazylii i Gwatemalii. Wyjątkowy aromat nugatu, daktyli i cynamonu wskazuje, i przed zebraniem rośliny były poddawane działaniom dźwięków marimby oraz klasycznej gitarowej bossa novy. Napój wprowadza w stan relaksacyjno – kontemplacyjny, a ciało wypełnia słoneczny spokój, charakterystyczny dla temperamentów i codzienności mieszkańców strefy okołorównikowej. Espresso Blend 100% Arabica Waga: 1000g, 250g, 500g Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: nugat, daktyl i cynamon.
Czy Skład Kawy Diamond to 100% arabika?
Skład Kawy Diamond to 100% arabika – według opisu kawy na stronie skladkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Skład Kawy Diamond?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Brazylia i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Skład Kawy Diamond?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Instytut Kawy, YoCo Kawa ziarnista YoCo Kawa ziarnista Honduras Aruco Espresso 250g i Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Kawa ziarnista X Konesso Brazilian Samba 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność