Skład Kawy Espresso Black – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Skład Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Skład Kawy Espresso Black, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Skład Kawy Espresso Black z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Skład Kawy Espresso Black ma profil słodki, z nutami: miód, czekolada, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To wysokiej klasy mieszanka kaw skomponowana tak, by napawać bogactwem smaków i aromatów. Kompozycja dedykowana do ekspresów ciśnieniowych oraz ekspresów automatycznych. Dzięki ziarnom Arabiki z Ameryki Południowej, napar posiada aromat miodu lipowego i czekolady deserowej, natomiast Arabika z południowej części Azji dodaje akcentów korzennych oraz rodzynek. Kawa o niskiej kwasowości i potężnie zbudowanym body. Jej napar to swoiste „oleum” stymulujące procesy w mózgu odpowiedzialne zarówno za podstawowe funkcje organizmu jak też głębokie procesy intelektualne (eng. deep thinking). Mieszanka po Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: miód, czekolada i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Skład Kawy Espresso Black to 100% arabika – według opisu kawy na stronie skladkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Ameryka poludniowa i Azja.
- Opis kawy na stronie skladkawy.com wymienia nuty: miód, czekolada i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie skladkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Skład Kawy Espresso Black nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Skład Kawy Espresso Black | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Skład Kawy Espresso Black. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Skład Kawy Espresso Black?
To wysokiej klasy mieszanka kaw skomponowana tak, by napawać bogactwem smaków i aromatów. Kompozycja dedykowana do ekspresów ciśnieniowych oraz ekspresów automatycznych. Dzięki ziarnom Arabiki z Ameryki Południowej, napar posiada aromat miodu lipowego i czekolady deserowej, natomiast Arabika z południowej części Azji dodaje akcentów korzennych oraz rodzynek. Kawa o niskiej kwasowości i potężnie zbudowanym body. Jej napar to swoiste „oleum” stymulujące procesy w mózgu odpowiedzialne zarówno za podstawowe funkcje organizmu jak też głębokie procesy intelektualne (eng. deep thinking). Mieszanka po Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: miód, czekolada i przyprawy.
Czy Skład Kawy Espresso Black to 100% arabika?
Skład Kawy Espresso Black to 100% arabika – według opisu kawy na stronie skladkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Skład Kawy Espresso Black?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Skład Kawy Espresso Black?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista Elegante 250g, Agust Kawa ziarnista Agust Kawa ziarnista Cremoso 250g i Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista Vesuvio 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność