Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Skład Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, miód, morela. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kostaryka SHB EP Tarrazu La Pastora Region San Marcos de Tarrazu Parzenie Espresso Obróbka Washed Odmiana Caturra, Catuai Wysokość 1300 – 1800 m.n.p.m. Profil sensoryczny mleczna czekolada, miód, morele, pomarańcze Waga: 1000g, 250g, 500g Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada, miód i morela.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie skladkawy.com – region: tarrazu, odmiana: caturra, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1300–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie skladkawy.com wymienia nuty: mleczna czekolada, miód, morela i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie skladkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora?
Kostaryka SHB EP Tarrazu La Pastora Region San Marcos de Tarrazu Parzenie Espresso Obróbka Washed Odmiana Caturra, Catuai Wysokość 1300 – 1800 m.n.p.m. Profil sensoryczny mleczna czekolada, miód, morele, pomarańcze Waga: 1000g, 250g, 500g Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada, miód i morela.
Skąd pochodzą ziarna Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie skladkawy.com: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Skład Kawy Kostaryka Tarrazu La Pastora?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Kawa ziarnista Guatemala Huehuetenango 340g Blue Drop, MRC Kawa ziarnista MRC. Kawa ziarnista MRC. Americano Blend 250g i Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność