Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep online z kawą Specialty ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g ma profil owocowy, z nutami: słodycz, owoce, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Farma kawowa La Maravilla znajduje się w Gwatemali, w regionie Huehuetenango na wysokości 1500-1850 m.n.p.m., w cudownym jak oddaje to nazwa miejscu. Mauricio przy wsparciu eksprertów uprawia tu kawowce wielu odmian oraz poddaje obróbce w swojej stacji. Kawa, którą Państwu polecamy jest odmiany Caturra i została poddana obróbce mytej. Uzyskała 87 punk W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: słodycz, owoce i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tucafe.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie tucafe.pl – region: huehuetenango, odmiana: caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1850 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Opis kawy na stronie tucafe.pl wymienia nuty: słodycz, owoce, wiśnia i truskawka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie tucafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g?
Farma kawowa La Maravilla znajduje się w Gwatemali, w regionie Huehuetenango na wysokości 1500-1850 m.n.p.m., w cudownym jak oddaje to nazwa miejscu. Mauricio przy wsparciu eksprertów uprawia tu kawowce wielu odmian oraz poddaje obróbce w swojej stacji. Kawa, którą Państwu polecamy jest odmiany Caturra i została poddana obróbce mytej. Uzyskała 87 punk W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: słodycz, owoce i wiśnia.
Skąd pochodzą ziarna Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tucafe.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Sklep online z kawą Specialty Kawa Gwatemala Ziarnista La Maravilla Przelew Specialty 250g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g i L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność