Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep online z kawą Specialty ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie ma profil owocowy, z nutami: owoce, malina, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenijska wyśmienita kawa jakości specialty pochodzi z kawowców cenionej odmiany SL 28 oraz SL 34. Rosną one w regionie Nyeri pomiędzy górą Mount Kenya oraz Parkiem Narodowym Aberdares. Stacja Gachatha zrzesza niewielkich plantatorów kawy uprawiających na swoich shambas od kilkuset drzew do maksymalnie kilku hektarów. Ziarno kawowca poddawane jest W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, malina i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tucafe.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie tucafe.pl – region: nyeri, odmiana: sl 28, sl 34, obróbka: myta.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 89 pkt.
- Opis kawy na stronie tucafe.pl wymienia nuty: owoce, malina, wanilia, czarna porzeczka i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie tucafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie brakuje wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – nyeri | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl 28, sl 34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 89 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie?
Kenijska wyśmienita kawa jakości specialty pochodzi z kawowców cenionej odmiany SL 28 oraz SL 34. Rosną one w regionie Nyeri pomiędzy górą Mount Kenya oraz Parkiem Narodowym Aberdares. Stacja Gachatha zrzesza niewielkich plantatorów kawy uprawiających na swoich shambas od kilkuset drzew do maksymalnie kilku hektarów. Ziarno kawowca poddawane jest W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, malina i wanilia.
Skąd pochodzą ziarna Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tucafe.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Sklep online z kawą Specialty Kawa Kenia Ziarnista Specialty 250g - Ceny i Opinie?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g i Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Candy Maze FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność