Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Jawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso ma profil słodki, z nutami: słodycz, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kolumbia Excelso posiada wyjątkowo łagodny i przyjemny aromat oraz delikatny, wykwintny smak o karmelowym charakterze. Ze względu na swoje walory, kawa ta została uznana przez koneserów za jedną z najlepszych odmian i zyskała przydomek Excelso, który oznacza „wysublimowana” czy „wyniosła”. To idealna kawa na każdą porę dnia. Kawa Kolumbia Excelso Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Medellin Gatunek: Arabica Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1100 – 1500 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: średnia Profil smakowy: słodki, orzechy, karmel, cytrusowa kwasowość Dlaczego Arabic W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: antioquia, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1100–1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: słodycz, orzech, karmel, cytrusy, owoce tropikalne i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso?
Kawa Kolumbia Excelso posiada wyjątkowo łagodny i przyjemny aromat oraz delikatny, wykwintny smak o karmelowym charakterze. Ze względu na swoje walory, kawa ta została uznana przez koneserów za jedną z najlepszych odmian i zyskała przydomek Excelso, który oznacza „wysublimowana” czy „wyniosła”. To idealna kawa na każdą porę dnia. Kawa Kolumbia Excelso Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Medellin Gatunek: Arabica Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1100 – 1500 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: średnia Profil smakowy: słodki, orzechy, karmel, cytrusowa kwasowość Dlaczego Arabic W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso to 100% arabika?
Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Jawa Kawa Kolumbia Excelso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Malawi, Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Colombia Bezkofeinowa 250 g i Coffee Hunter Kawa ziarnista COFFEE HUNTER Brazylia Santos Fazenda Paraiso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność