Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Jawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, słodycz, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kongo Kivu to bardzo łagodna kawa o niskiej kwasowości. Uprawiana w tropikalnym klimacie na znacznych wysokościach w rejonie jeziora Kivu charakteryzuje się bogatym, słodkim smakiem z wyczuwalnymi nutami kakao i owoców cytrusowych. To gratka dla poszukiwaczy nowych smaków. Kawa Kongo Kivu Kraj pochodzenia: DR Kongo Region: Kivu Gatunek: Arabica Odmiana: Bourbon Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1500 – 1900 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: słodki, kakao, przyprawy korzenne, cytrusy Dlaczego Arabica Kongo Kivu? W latach siedemdziesiątych DRC było Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce tropikalne, słodycz i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Kongo, Rwanda, Uganda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – odmiana: bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1900 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: owoce tropikalne, słodycz, kakao, owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kongo, Rwanda, Uganda, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu?
Kawa Kongo Kivu to bardzo łagodna kawa o niskiej kwasowości. Uprawiana w tropikalnym klimacie na znacznych wysokościach w rejonie jeziora Kivu charakteryzuje się bogatym, słodkim smakiem z wyczuwalnymi nutami kakao i owoców cytrusowych. To gratka dla poszukiwaczy nowych smaków. Kawa Kongo Kivu Kraj pochodzenia: DR Kongo Region: Kivu Gatunek: Arabica Odmiana: Bourbon Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1500 – 1900 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: słodki, kakao, przyprawy korzenne, cytrusy Dlaczego Arabica Kongo Kivu? W latach siedemdziesiątych DRC było Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce tropikalne, słodycz i kakao.
Czy Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu to 100% arabika?
Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Kongo, Rwanda, Uganda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Jawa Kawa Kongo Kivu?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), Maestrocafe Kawa ziarnista Caffe Oro 1kg i Intro Kawa ziarnista INTRO Fruity 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność