Sklep z kawą Mieszanka Włoska – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Sklep z kawą Mieszanka Włoska, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Sklep z kawą Mieszanka Włoska ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka włoska to połączenie najlepszych, azjatyckich robust z ciemno palonymi ziarnami Arabici z Ameryki Południowej. Taka mieszanka zapewnia mocny, bogaty aromat, a dzięki większej zawartości kofeiny kawa ta idealnie nadaje się na początek dnia. Pochodzenie: Ameryka Południowa, Azja Gatunek: Mieszanka (30% Arabica, 70% Robusta) Kwasowość: niska Profil smakowy: ciemna czekolada, orzechy, ziemiste nuty, ciężkie body Mieszanki Waga: 1000g, 250g, 500g Stopień zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres kolbowy, French Press, Kawiarka, Parzona po turecku, Ziarnista Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl to mieszanka 30% arabiki i 70% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Azja i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – region: ameryka południowa.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniakawyjawa.pl wymienia nuty: gorzka czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Sklep z kawą Mieszanka Włoska część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Mieszanka Włoska | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Azja, Ameryka poludniowa – ameryka południowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Sklep z kawą Mieszanka Włoska: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy 
Woseba Caffeine Shot Special Edition orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy Davidoff Crema Intense orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Mieszanka Włoska?
Mieszanka włoska to połączenie najlepszych, azjatyckich robust z ciemno palonymi ziarnami Arabici z Ameryki Południowej. Taka mieszanka zapewnia mocny, bogaty aromat, a dzięki większej zawartości kofeiny kawa ta idealnie nadaje się na początek dnia. Pochodzenie: Ameryka Południowa, Azja Gatunek: Mieszanka (30% Arabica, 70% Robusta) Kwasowość: niska Profil smakowy: ciemna czekolada, orzechy, ziemiste nuty, ciężkie body Mieszanki Waga: 1000g, 250g, 500g Stopień zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres kolbowy, French Press, Kawiarka, Parzona po turecku, Ziarnista Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Sklep z kawą Mieszanka Włoska to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl to mieszanka 30% arabiki i 70% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Mieszanka Włoska?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Azja i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Mieszanka Włoska?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Julius Meinl Vienna Line Espresso, Julius Meinl Bio Melange i Diemme Miscela Aromatica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność