Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop ma profil słodki, z nutami: karmel, mleczna czekolada, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nazwa: Coffee Szop Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Brazylia Yellow Burbon/ Brazylia Cerrado Patrocinio Ocena SCA: 82 pkt Stopień wypalenia: średni, 67 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, pomelo Smak: mleczna czekolada, borówka Cielistość: średnia Kawa ziarnista Coffee Szop to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Jest to połączenie kawy speciality jaką jest Brazylia Yellow Burbon z farm Fazenda Rainha oraz Brazylia Cerrado Patrocinio. Uzyskujemy napar o średniej cielistości z niskim poziomem goryczy i kwasowości. Dominują W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – region: cerrado.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
- Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: karmel, mleczna czekolada, jagoda, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop?
Nazwa: Coffee Szop Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Brazylia Yellow Burbon/ Brazylia Cerrado Patrocinio Ocena SCA: 82 pkt Stopień wypalenia: średni, 67 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, pomelo Smak: mleczna czekolada, borówka Cielistość: średnia Kawa ziarnista Coffee Szop to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Jest to połączenie kawy speciality jaką jest Brazylia Yellow Burbon z farm Fazenda Rainha oraz Brazylia Cerrado Patrocinio. Uzyskujemy napar o średniej cielistości z niskim poziomem goryczy i kwasowości. Dominują W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop to 100% arabika?
Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Takawa Kawa ziarnista Coffee Szop?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Uganda Bujuku 1kg i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Espresso Blend 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność