Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Region: Guaxupe, Minas Gerais Gatunek: Arabica 100% Wysokość upraw: 800 – 1100 m.n.p.m. Obróbka: natural Profil smakowy: orzechy, czekolada, pomarańcze Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Brasil Santos Guaxupe Brasil Santos Guaxupe to jedna z naszych kaw premium, które charakteryzują się niczym niezakłóconym smakiem, aksamitną konsystencją i wręcz czarującym aromatem. Kawy tak wysokiej jakości są odpowiednio zbalansowane – ich gorycz, kwasowość i słodycz przenikają się wzajemnie komponując unikalne doznania. Kawy Premium skierowane są do miłośników kofeiny w najczystszej możliwej postaci. Ziar Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech, czekolada i pomarańcza.
Co wiemy o tej kawie
- Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1100 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, pomarańcza, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Region: Guaxupe, Minas Gerais Gatunek: Arabica 100% Wysokość upraw: 800 – 1100 m.n.p.m. Obróbka: natural Profil smakowy: orzechy, czekolada, pomarańcze Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 1/5 Brasil Santos Guaxupe Brasil Santos Guaxupe to jedna z naszych kaw premium, które charakteryzują się niczym niezakłóconym smakiem, aksamitną konsystencją i wręcz czarującym aromatem. Kawy tak wysokiej jakości są odpowiednio zbalansowane – ich gorycz, kwasowość i słodycz przenikają się wzajemnie komponując unikalne doznania. Kawy Premium skierowane są do miłośników kofeiny w najczystszej możliwej postaci. Ziar Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech, czekolada i pomarańcza.
Czy Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika?
Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Brasil Santos Guaxupe?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: MRC MRC. MRC, MRC Szczęścia! i Julius Meinl Poesia Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność