Slow Coffee Brazylia Venturium – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Slow Coffee Brazylia Venturium, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Slow Coffee Brazylia Venturium ma profil słodki, z nutami: miód, figa. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Espirito Santo / Venturim Gatunek: Robusta Punktacja SCA: N.D. Wysokość upraw: 210 m.n.p.m. Obróbka: pulped natural Profil smakowy: miód, melon, kasztan, figa suszona Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/5 Brazylia Venturium Pochodzenie Przez bardzo długi okres produkcja robusty w Brazylii była konsumowana przez rynek wewnętrzny.Wraz ze wzrostem udziałów arabiki jakości speciality wzrastał nacisk na producentów robusty, aby Ci wzmocnili swoje wysiłki w zakresie uprawy i przetwarzania Conilonu w tej samej jakości i standardzie jak arabika. Obecnie stan Espírito Santo jes Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: miód i figa.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: brazylia, obróbka: honey, naturalna.
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: miód i figa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Slow Coffee Brazylia Venturium nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Brazylia Venturium | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Slow Coffee Brazylia Venturium. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Brazylia Venturium?
Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Espirito Santo / Venturim Gatunek: Robusta Punktacja SCA: N.D. Wysokość upraw: 210 m.n.p.m. Obróbka: pulped natural Profil smakowy: miód, melon, kasztan, figa suszona Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/5 Brazylia Venturium Pochodzenie Przez bardzo długi okres produkcja robusty w Brazylii była konsumowana przez rynek wewnętrzny.Wraz ze wzrostem udziałów arabiki jakości speciality wzrastał nacisk na producentów robusty, aby Ci wzmocnili swoje wysiłki w zakresie uprawy i przetwarzania Conilonu w tej samej jakości i standardzie jak arabika. Obecnie stan Espírito Santo jes Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: miód i figa.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Brazylia Venturium?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Brazylia Venturium?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Novell Excelsior Plus, Deluxe Costa Rica Tarrazú i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność