Slow Coffee Colombia Las Petunias – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Slow Coffee Colombia Las Petunias i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Slow Coffee Colombia Las Petunias ma profil słodki, z nutami: karmel, karmel, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Antioquia Gatunek: Arabica Punktacja SCA: 84 Wysokość upraw: 1300-2200 m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: karmel, toffie, wiśnia Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/5 Colombia Las Petunias Pochodzenie Kolumbia to kraj wielu twarzy, z jednej strony wybrzeże oceanu, dżungla amazońska, z drugiej strony ośnieżone szczyty Andów, a także tętniące życiem społeczności miejskie. Każdy region to indywidualny charakter tworzący wyjątkową różnorodność kulturową i topograficzną . Znajdujący się w północno-zachodniej części kraju Departament Antioquia jest kolebką kawy w Kolum Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, wiśnia i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Slow Coffee Colombia Las Petunias to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: antioquia, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1300–2200 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: karmel, karmel, wiśnia, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Slow Coffee Colombia Las Petunias z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Colombia Las Petunias | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Slow Coffee Colombia Las Petunias. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Colombia Las Petunias?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Antioquia Gatunek: Arabica Punktacja SCA: 84 Wysokość upraw: 1300-2200 m.n.p.m. Obróbka: washed Profil smakowy: karmel, toffie, wiśnia Palenie: 3/5 Kwasowość: 1/5 Colombia Las Petunias Pochodzenie Kolumbia to kraj wielu twarzy, z jednej strony wybrzeże oceanu, dżungla amazońska, z drugiej strony ośnieżone szczyty Andów, a także tętniące życiem społeczności miejskie. Każdy region to indywidualny charakter tworzący wyjątkową różnorodność kulturową i topograficzną . Znajdujący się w północno-zachodniej części kraju Departament Antioquia jest kolebką kawy w Kolum Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, wiśnia i owoce.
Czy Slow Coffee Colombia Las Petunias to 100% arabika?
Slow Coffee Colombia Las Petunias to 100% arabika – według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Colombia Las Petunias?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Colombia Las Petunias?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Jacobs Barista Espresso Italiano, illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro i Bazzara Aromamore. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność