Slow Coffee Espresso NO.2 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Slow Coffee Espresso NO.2, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Slow Coffee Espresso NO.2 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Region: Brazylia, Gwatemala Gatunek: Arabica 80% / Robusta 20% Wysokość upraw: 800 – 1200 m.n.p.m. Obróbka: natural/washed Profil smakowy: orzechy, czekolada Palenie: 4/5 Kwasowość: 1/5 Espresso NO.2 Wyjątkowa mieszanka dla miłośników Włoskiego espresso.Kawa jest kompozycją brazylijskich ziaren 80% arabica ,oraz wysokiej jakości robusty 20% z Gwatemali .Dzięki odpowiedniemu wypaleniu kawa posiada intensywny smak i aromat pozbawiony kwasowości. Doskonale sprawdza się nie tylko w kawach mlecznych ale również w espresso czy americano.Podwyższona ilość kofeiny będzie miłym zastrzykiem energii w tr Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 800–1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Slow Coffee Espresso NO.2 brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Espresso NO.2 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Slow Coffee Espresso NO.2: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Espresso NO.2?
Region: Brazylia, Gwatemala Gatunek: Arabica 80% / Robusta 20% Wysokość upraw: 800 – 1200 m.n.p.m. Obróbka: natural/washed Profil smakowy: orzechy, czekolada Palenie: 4/5 Kwasowość: 1/5 Espresso NO.2 Wyjątkowa mieszanka dla miłośników Włoskiego espresso.Kawa jest kompozycją brazylijskich ziaren 80% arabica ,oraz wysokiej jakości robusty 20% z Gwatemali .Dzięki odpowiedniemu wypaleniu kawa posiada intensywny smak i aromat pozbawiony kwasowości. Doskonale sprawdza się nie tylko w kawach mlecznych ale również w espresso czy americano.Podwyższona ilość kofeiny będzie miłym zastrzykiem energii w tr Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech i czekolada.
Czy Slow Coffee Espresso NO.2 to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Espresso NO.2?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Espresso NO.2?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Auchan Arabica Classico i Auchan BIO Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność