Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Slow Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, malina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj: Brazylia / Gwatemala Region: Santos / San Marcos / Quetzaltenango Gatunek: Arabica /Robusta Wysokość upraw: 800 – 2000 m.n.p.m. Obróbka: natural / washed Profil smakowy: orzechy, czekolada, malina , karmel, pomarańcza Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Moc 3/5 RHYTHMS OF COFFEE – NOON Noon obok Morning i Evening to jeden z trzech blendów wyznaczających kofeinowy rytm dnia prawdziwego miłośnika kawy. Idealny do podtrzymania energii podczas wykonywania codziennych czynności Charakteryzuję się średnią zawartością kofeiny oraz wyczuwalnym smakiem czekolady orzecha czy maliny . Dedykowany do W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl – region: santos, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 800–2000 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie slowcoffee.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, malina, karmel i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie slowcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon?
Kraj: Brazylia / Gwatemala Region: Santos / San Marcos / Quetzaltenango Gatunek: Arabica /Robusta Wysokość upraw: 800 – 2000 m.n.p.m. Obróbka: natural / washed Profil smakowy: orzechy, czekolada, malina , karmel, pomarańcza Palenie: Średnie 3/5 Kwasowość: 2/5 Moc 3/5 RHYTHMS OF COFFEE – NOON Noon obok Morning i Evening to jeden z trzech blendów wyznaczających kofeinowy rytm dnia prawdziwego miłośnika kawy. Idealny do podtrzymania energii podczas wykonywania codziennych czynności Charakteryzuję się średnią zawartością kofeiny oraz wyczuwalnym smakiem czekolady orzecha czy maliny . Dedykowany do W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie slowcoffee.pl: Brazylia i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Slow Coffee Rhythms of Coffee – Noon?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: 4Swiss 4Swiss, 4Swiss 4Swiss i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność