Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Studiokawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Bench MajiFarma: Gesha VillageMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: Gesha 1931O KAWIEGesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Et W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – odmiana: geisha, gesha, obróbka: myta, wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha, gesha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Bench MajiFarma: Gesha VillageMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: Gesha 1931O KAWIEGesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Et W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty.
Skąd pochodzą ziarna Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Studiokawy La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: illy Etiopia Arabica Selection, Lavazza Espresso Barista Gran Crema i Lavazza Espresso Italiano Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność