Studiokawy – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Caffenation – kawa ziarnista Milk Man Dirty Coffee Blend Omniroast 250 g słodki Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia, UgandaRegion: Narino, Mt. ElgonMetoda obróbki: Washed + NaturalPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Odmiana: SL’s, Colombia, Geisha, Castillo, Caturra, … Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEMILK MAN to mieszanka… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Ugandy, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona średnio, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz pod espresso, do kawiarki. Kawa jest pikantna, słodka i elegancka, z naturalną słodyczą w sam raz, by zrównoważyć smak naparu. Wystarczająco kwaskow W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Casino Mocca – kawa ziarnista Gwatemala Pampojilá Natural Filter 200 g orzechowo-kakaowy Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaFarma: The Díaz familyRegion: San Lucas Tolimán, Atitlán Metoda obróbki: NaturalOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty żurawiny, czerwonego wina i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala Farma: The Díaz family Region: San Lucas Tolimán, Atitlán Metoda obróbki: Natural Od Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech. Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g owocowy Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KiambuFarma: Arphaxad Ironjo KimaniMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, BatianPołożenie upraw: 1500-1800 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty czerwonej porzeczki, krwistej pomarańczy i różowego grejpfruta. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Kiambu Farma: Arphaxad Ironjo Kimani Metoda obróbki: Washed O W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, pomarańcza i grejpfrut. Casino Mocca – kawa ziarnista Peru Carmenpata Honey Filter 200 g owocowy Kraj pochodzenia kawy: PeruRegion: Mesopata, Yanatile, CuscoFarma: Wilson Mamani ContrerasMetoda obróbki: HoneyOdmiana: GeshaPołożenie upraw: 2050 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty nektarynki, trawy cytrynowej i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Peru Region: Mesopata, Yanatile, Cusco Farma: Wilson Mamani Contreras Metoda obróbki: Honey Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: brzoskwinia i czarna herbata. DAK Coffee Roastera – kawa ziarnista Rwanda The Alchemist Anaerobic Natural Espresso 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziaren: RwandaRegion: NyamashekeOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona ciemno, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak owoce tropikalne i ziarna kakao. Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda Region: Nyamasheke Odmiana: Red Bourbon Metoda obróbki: Anaerobic Natural Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa Nasze marki Speciality Ziarnista W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kawa ziarnista Speciality Peru Sidra El Rejo RedMint 250 g owocowy Peru El Rejo SIDRA to kawa specialty 100% Arabica o scoringu 88 pkt. Jasne palenie podkreśla nuty zielonego jabłka, guawy i białych kwiatów. Złożony, owocowo-kwiatowy profil i czysta obróbka washed – idealna do metod przelewowych. Kawa RedMint Peru El Rejo SIDRA 250 g – specialty – jasne palenie – 88 pkt SCA RedMint Peru El Rejo SIDRA to wysokogatunkowa kawa ziarnista specialty z segmentu premium, pochodząca z regionu San José del Alto w Peru. Odmiana Sidra oraz precyzyjna obróbka washed pozwalają uzyskać złożony, wielowarstwowy profil z wyraźną owocowością, nutami kwiatowymi i elegancką słody Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: jabłko, owoce i wiśnia. La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Natural Omniroast 100 g kwiatowy Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Bench MajiFarma: Gesha VillageMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: Gesha 1931O KAWIEGesha Village (471 ha) w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia, w pobliżu lasu Gori Gesha, założona przez Adama Overtona… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć jaśmin, owoce pestkowe, cukier i czarną herbatę. Kraj pochodzenia kawy: Et Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: jaśmin, owoce i czarna herbata. La Cabra – kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g kwiatowy Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Bench MajiFarma: Gesha VillageMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: Gesha 1931O KAWIEGesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Et W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty. Nomad – kawa ziarnista Ekwador Kafipamba Washed Espresso 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: EkwadorMetoda obróbki: WashedOdmiana: SidraPołożenie upraw: 1345 m n.p.m.Farma: Kafipamba (Jhon Ortiz and Nelly Morales)Gospodarstwo Kafipamba, Ekwador; plantatorzy: Jhon Ortiz i Nelly Morales; kawa Sidra przetworzona metodą mytą. Tropikalny melon… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ekwadoru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty melona, paneli, mięty, cytrusowe i kwiatowe. Kraj pochodzenia ziarna: Ekwador Metoda obróbki: Washed Odmiana: Sidra Położenie upraw: 1345 m n.p.m. Farma: Kafi W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce tropikalne, brązowy cukier i cytrusy. Nomad – Salwador Pacamara Washed Filter 250g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorRegion: Apaneca, IlamatepecMetoda obróbki: Semi – WashedOdmiana: PacamaraPołożenie upraw: 1400 m n.p.m. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty soku z mango, brzoskwini i żółtego arbuza. Kraj pochodzenia ziarna: Salwador Region: Apaneca, Ilamatepec Metoda obróbki: Semi – Washed Odmiana: Pacamara Położenie upraw: 1400 m n.p.m. Kawa Nasz Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango i brzoskwinia. Paloma – kawa ziarnista Kenia Matunda Washed Filter 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Nyeri CountyMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianPołożenie upraw: 1500 – 1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktMatunda jest produkowana przez kooperatywę, w której skład wchodzi… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty cytryny, maliny, karmelu i czekolady. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Nyeri County Metod W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytryna, malina i karmel. Story Coffee – kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Cauca Argelia Omniroast 250 g owocowy Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: ArgeliaWiśnie poddane zostały naturalnemu procesowi dekofeinizacji – Sugarcane E.A. Decaffeination Process – bez użycia chemikaliów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w srednim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty maliny, wiśni, brownie i orzecha laskowego. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: Argelia Wiśnie poddane zostały naturalnemu procesowi dekofeinizacji – Sugarcane E.A. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: malina, wiśnia i orzech. Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: BoliwiaRegion: San juan, CaranviMetoda obróbki: WashedOdmiana: CatuaiPołożenie upraw: 1500-1700 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktW boliwijskim regionie Caranavi kawa to sprawa rodzinna. Don Octavio, podobnie jak kiedyś jego ojciec,… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak pomarańcza, miód, brzoskwinia, kwiaty i ananas. Kraj pochodzenia ziarna: W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Teso – kawa ziarnista Kenia Gicherori Washed Filter 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: EmbuMetoda obróbki: WashedOdmiana: Domestic varietalsPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktKenijski klasyk, efekt współpracy doświadczonych rolników i wiedzy naukowej duńskiego laboratorium badawczego POMA. W filiżance… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwona porzeczka, malina i jaśmin. Kraj pochodzenia zia Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, malina i jaśmin. Trigger – kawa ziarnista Easy Dark Brazylia Chapadao de Ferro Natural Espresso 1kg orzechowo-kakaowy Kraj: Brazylia Region: Cerrado Mineiro Farma: Chapadao de Ferro Odmiana: Mix Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1000 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 82 / 100 punktów OPINIA ROASTERA… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona ciemno, idealna do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego i kawiarek. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, czekolady deserowej, prażonych orzechów. Kraj: Brazylia Region: Cerrado Mineiro Farma: Chapadao de Ferro Odmiana: Mix Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1000 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 82 / 100 punktów OPIN W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Trigger – kawa ziarnista Kenia Gathiru-ini Washed Filter 250 g owocowy Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KiambuFarma: lokalne farmy z okolic Gathiru-ini, KiambuMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL-28, SL-34, Ruiru-11Położenie upraw: 1800 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIEStacja Gathiru-ini należy do Komothai Farmers Cooperative… Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Trigger. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty grejpfruta, rabarbaru i czarnej porzeczki. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kiam W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Dbamy o Twoją prywatność