Takawa

Takawa Coffee Szop – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Takawa Coffee Szop, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Takawa Coffee Szop z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: słodki karmel mleczna czekolada jagoda gorycz słodycz

W skrócie: Takawa Coffee Szop ma profil słodki, z nutami: karmel, mleczna czekolada, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Nazwa: Coffee Szop Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Brazylia Yellow Burbon/ Brazylia Cerrado Patrocinio Ocena SCA: 82 pkt Stopień wypalenia: średni, 67 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, pomelo Smak: mleczna czekolada, borówka Cielistość: średnia Kawa ziarnista Coffee Szop to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Jest to połączenie kawy speciality jaką jest Brazylia Yellow Burbon z farm Fazenda Rainha oraz Brazylia Cerrado Patrocinio. Uzyskujemy napar o średniej cielistości z niskim poziomem goryczy i kwasowości. Dominują Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, mleczna czekolada i jagoda.

Co wiemy o tej kawie

  • Takawa Coffee Szop to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Brazylia.
  • Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – region: cerrado.
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
  • Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: karmel, mleczna czekolada, jagoda, gorycz i słodycz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Co podaje opis, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Takawa Coffee Szop z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaTakawa Coffee SzopKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – cerrado Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 82 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Takawa Coffee Szop: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Quba Caffe Peru słodki Dallmayr Crema Prodomo słodki Zicaffe Superiore słodki Korona 1912 Żółta Brazylia Yellow Bourbon słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Takawa Coffee Szop?

Nazwa: Coffee Szop Typ: Autorska mieszanka Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Brazylia Yellow Burbon/ Brazylia Cerrado Patrocinio Ocena SCA: 82 pkt Stopień wypalenia: średni, 67 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: karmel, pomelo Smak: mleczna czekolada, borówka Cielistość: średnia Kawa ziarnista Coffee Szop to autorska mieszanka kaw z Palarni Kawy Takawa. Jest to połączenie kawy speciality jaką jest Brazylia Yellow Burbon z farm Fazenda Rainha oraz Brazylia Cerrado Patrocinio. Uzyskujemy napar o średniej cielistości z niskim poziomem goryczy i kwasowości. Dominują Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, mleczna czekolada i jagoda.

Czy Takawa Coffee Szop to 100% arabika?

Takawa Coffee Szop to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.

Skąd pochodzą ziarna Takawa Coffee Szop?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Takawa Coffee Szop?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe Peru, Dallmayr Crema Prodomo i Zicaffe Superiore. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.