Takawa

Takawa Gwatemala SHB – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Takawa Gwatemala SHB, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Takawa Gwatemala SHB, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy owoce orzech włoski gorzka czekolada jabłko cytrusy

W skrócie: Takawa Gwatemala SHB ma profil owocowy, z nutami: owoce, orzech włoski, gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Nazwa: Gwatemala SHB Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Gwatemala Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai, Bourbon Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1500+ m.n.p.m Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: średnia Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: owocowo – czekoladowy Smak: orzech włoski, ciemna czekolada, zielone jabłko Cielistość: średnia Kawa ziarnista Gwatemala SHB Gwatemala stale utrzymuje się w dziesiątce krajów o największej produkcji kawy na świecie, obecnie około 245 tyś ton/rok. Uprawa kawy Gwatemala SHB mieści się głownie w centr W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, orzech włoski i gorzka czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Takawa Gwatemala SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Gwatemala.
  • Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – region: antigua, odmiana: caturra, bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1300–1700 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: owoce, orzech włoski, gorzka czekolada, jabłko i cytrusy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Takawa Gwatemala SHB nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaTakawa Gwatemala SHBKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Gwatemala – antigua Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra, bourbon, catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1300–1700 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Takawa Gwatemala SHB. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Caffè Borbone Caffe Borbone Crema Classica owocowy Julius Meinl Crema Espresso Delight owocowy Jacobs Selection of the Year NO° 01 owocowy Korona 1912 Honduras Niebieska owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Takawa Gwatemala SHB?

Nazwa: Gwatemala SHB Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Gwatemala Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai, Bourbon Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1500+ m.n.p.m Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: średnia Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: owocowo – czekoladowy Smak: orzech włoski, ciemna czekolada, zielone jabłko Cielistość: średnia Kawa ziarnista Gwatemala SHB Gwatemala stale utrzymuje się w dziesiątce krajów o największej produkcji kawy na świecie, obecnie około 245 tyś ton/rok. Uprawa kawy Gwatemala SHB mieści się głownie w centr W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, orzech włoski i gorzka czekolada.

Czy Takawa Gwatemala SHB to 100% arabika?

Takawa Gwatemala SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.

Skąd pochodzą ziarna Takawa Gwatemala SHB?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Gwatemala.

Jaka kawa jest podobna do Takawa Gwatemala SHB?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Borbone Caffe Borbone Crema Classica, Julius Meinl Crema Espresso Delight i Jacobs Selection of the Year NO° 01. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.