Takawa Honduras SHG – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Takawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Takawa Honduras SHG, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Takawa Honduras SHG ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, mleczna czekolada, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nazwa: Honduras SHG Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Honduras Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra, Catuai Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1500-2000 m.n.p.m Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: kokos, orzech, czekolada Smak: mleczna czekolada, pomelo Cielistość: średnia Kawa ziarnista Honduras SHG Honduras jest największym producentem kawy w Ameryce Środkowej, jego produkcja sięga 480 tyś ton rocznie. Dużą zaletą tego region jest jest prawie w 100% ekologiczna uprawa, stosowane są tylko e W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, mleczna czekolada i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Takawa Honduras SHG to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie kupkawe.pl – odmiana: caturra, bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kupkawe.pl wymienia nuty: orzech, mleczna czekolada i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kupkawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Takawa Honduras SHG część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Takawa Honduras SHG | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Takawa Honduras SHG. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Takawa Honduras SHG?
Nazwa: Honduras SHG Typ: Kawa jednorodna Takawa Rodzaj: 100% Arabika Pochodzenie: Honduras Obróbka wstępna: mokra Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra, Catuai Rozmiar: 17/18 mm Wysokość upraw: 1500-2000 m.n.p.m Stopień wypalenia: średni, 65 AGTRON Kwasowość: niska Poziom kofeiny: umiarkowany Aromat: kokos, orzech, czekolada Smak: mleczna czekolada, pomelo Cielistość: średnia Kawa ziarnista Honduras SHG Honduras jest największym producentem kawy w Ameryce Środkowej, jego produkcja sięga 480 tyś ton rocznie. Dużą zaletą tego region jest jest prawie w 100% ekologiczna uprawa, stosowane są tylko e W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, mleczna czekolada i cytrusy.
Czy Takawa Honduras SHG to 100% arabika?
Takawa Honduras SHG to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kupkawe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Takawa Honduras SHG?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kupkawe.pl: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Takawa Honduras SHG?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra More Classic, Marila Cafe Delicado i Caffe da sogno Crema 50% arabica / 50% robusta. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność