The White Bear

The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: orzechowo-kakaowy czekolada karmel cytrusy

W skrócie: The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid to limitowana edycja 100% arabiki z brazylijskiego regionu Mogiana, poddana procesowi dekofeinizacji. Średni stopień palenia uwalnia profil smakowy z nutami czekolady, karmelu oraz cytrusów. Kawa idealnie sprawdza się w ekspresach i metodach przelewowych o każdej porze dnia. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i cytrusy.

Co wiemy o tej kawie

  • The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Brazylia.
  • Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: Mogiana, odmiana: Catuai, Mundo Novo, obróbka: dekofeinizowana, wysokość uprawy: 1000–1200 m n.p.m..
  • O paleniu w opisie kawy: „Zamawiasz wyselekcjonowane ziarna wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed Twoim zakupem. Datę wypalenia znajdziesz na etykiecie każdej paczki kawy.”.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i cytrusy.
  • To kawa bezkofeinowa.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA.

InformacjaThe White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa DawidKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – Mogiana Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Catuai, Mundo Novo Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka dekofeinizowana Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1000–1200 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Zamawiasz wyselekcjonowane ziarna wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed Twoim zakupem. Datę wypalenia znajdziesz na etykiecie każdej paczki kawy. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

YoCo Honduras Aruco Espresso orzechowo-kakaowy Larico Italian Style orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy Venezia Barista Plus orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid?

Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid to limitowana edycja 100% arabiki z brazylijskiego regionu Mogiana, poddana procesowi dekofeinizacji. Średni stopień palenia uwalnia profil smakowy z nutami czekolady, karmelu oraz cytrusów. Kawa idealnie sprawdza się w ekspresach i metodach przelewowych o każdej porze dnia. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i cytrusy.

Czy The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid to 100% arabika?

The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.

Skąd pochodzą ziarna The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do The White Bear Brazylia Mogiana Bezkofeinowa Dawid?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: YoCo Honduras Aruco Espresso, Larico Italian Style i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.