Tokawa

Tokawa Lagom filter blend – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Tokawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Tokawa Lagom filter blend, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: słodki słodycz mleczna czekolada karmel słodycz

W skrócie: Tokawa Lagom filter blend ma profil słodki, z nutami: słodycz, mleczna czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Blend Lagom inspirowany skandynawską „sztuką życia”. Skąd ten pomysł? Projekt powstał w czasie wybuchu pandemii. Zdaliśmy sobie sprawę jak wielu z nas tkwi w kołowrotku trudnych codziennych zadań. Ciężka, nieustająca praca, zarobki, kariera, stały się priorytetem naszego życia. Okres izolacji był dla każdego z nas trudny, ale też był dla nasz lekcją życia. Nauczyliśmy się żyć inaczej, wolniej. To właśnie dzięki temu doświadczeniu oraz wgłębieniu się w temat skandynawskiego modelu umiaru, skomponowaliśmy dla Was kawę, która naszym zdaniem świetnie odzwierciedla stan równowagi, poczucia bycia „t W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.

Co wiemy o tej kawie

  • Tokawa Lagom filter blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie tokawa.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tokawa.pl: Brazylia i Etiopia.
  • Według opisu kawy na stronie tokawa.pl – region: brazylia, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna.
  • Opis kawy na stronie tokawa.pl wymienia nuty: słodycz, mleczna czekolada, karmel i słodycz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie tokawa.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Tokawa Lagom filter blend nie znaleźliśmy wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaTokawa Lagom filter blendKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Etiopia – brazylia Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana yellow bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Tokawa Lagom filter blend. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g słodki Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant KYOTO słodki LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g słodki Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe Peru 250 g słodki Arcaffe Kawa ziarnista Arcaffe Roma słodki Rost Kawa ziarnista ROST Brazylia Essencia Espresso 250g (5905658016661) słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Tokawa Lagom filter blend?

Blend Lagom inspirowany skandynawską „sztuką życia”. Skąd ten pomysł? Projekt powstał w czasie wybuchu pandemii. Zdaliśmy sobie sprawę jak wielu z nas tkwi w kołowrotku trudnych codziennych zadań. Ciężka, nieustająca praca, zarobki, kariera, stały się priorytetem naszego życia. Okres izolacji był dla każdego z nas trudny, ale też był dla nasz lekcją życia. Nauczyliśmy się żyć inaczej, wolniej. To właśnie dzięki temu doświadczeniu oraz wgłębieniu się w temat skandynawskiego modelu umiaru, skomponowaliśmy dla Was kawę, która naszym zdaniem świetnie odzwierciedla stan równowagi, poczucia bycia „t W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.

Czy Tokawa Lagom filter blend to 100% arabika?

Tokawa Lagom filter blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie tokawa.pl.

Skąd pochodzą ziarna Tokawa Lagom filter blend?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie tokawa.pl: Brazylia i Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Tokawa Lagom filter blend?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g, Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant KYOTO i LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.