Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Toruńska palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawka Toruńska to nasza klasyczna mieszanka, która od lat cieszy się uznaniem klientów. Jej harmonijny, łagodny charakter sprawia, że jest chętnie wybierana zarówno do codziennej kawy w domu, jak i w biurze. Ziarna pochodzą z wyselekcjonowanych plantacji położonych w brazylijskich regionach Cerrado, Araxá oraz Monte Carmelo. Uprawiane są na wysokości 900–1000 m n.p.m., w warunkach sprzyjających uzyskaniu naturalnej słodyczy i zrównoważonego profilu. Mieszankę tworzą cenione odmiany arabiki: Yellow Bourbon, Mundo Novo oraz Topazio. Ziarna poddawane są obróbce naturalnej, podczas której owoce ka W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie fonte.com.pl – region: cerrado, odmiana: yellow bourbon, mundo novo, topazio, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie fonte.com.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, orzech i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon, mundo novo, topazio | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g?
Kawka Toruńska to nasza klasyczna mieszanka, która od lat cieszy się uznaniem klientów. Jej harmonijny, łagodny charakter sprawia, że jest chętnie wybierana zarówno do codziennej kawy w domu, jak i w biurze. Ziarna pochodzą z wyselekcjonowanych plantacji położonych w brazylijskich regionach Cerrado, Araxá oraz Monte Carmelo. Uprawiane są na wysokości 900–1000 m n.p.m., w warunkach sprzyjających uzyskaniu naturalnej słodyczy i zrównoważonego profilu. Mieszankę tworzą cenione odmiany arabiki: Yellow Bourbon, Mundo Novo oraz Topazio. Ziarna poddawane są obróbce naturalnej, podczas której owoce ka W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czekolada i orzech.
Czy Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika?
Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fonte.com.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Toruńska palarnia Kawy Kawa ziarnista Kawka Toruńska Fonte 250g | 500g | 1000g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg, Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg i Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność