Ulfik Caffè Coffee For Someone Special – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ulfik Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ulfik Caffè Coffee For Someone Special, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ulfik Caffè Coffee For Someone Special ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
For Someone Special – Etiopia, 100% Arabika Wyjątkowa kawa z regionu Hambela, Guji (1900–2100 m n.p.m.), odmiana Heirloom, naturalna obróbka. Jasny wypał podkreśla jej kwiatowo-owocowy charakter. Profil smakowy: delikatne nuty kwiatowe i owocowe. Punktacja SCA: 88 – najwyższa liga kaw specialty. Idealna do metod przelewowych i alternatywnych. Celebruj poranek filiżanką prawdziwej etiopskiej klasy. Wyobraź sobie poranek, który nie zaczyna się od pospiesznego łapania pierwszej lepszej kawy, ale od prawdziwego rytuału. Oto For Someone Special – kawa, która nie tylko budzi, ale wręcz celebruje Two Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i biszkopt.
Co wiemy o tej kawie
- Ulfik Caffè Coffee For Someone Special to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl – region: guji, odmiana: heirloom, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1900–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88 pkt.
- Opis kawy na stronie ulfikcaffe.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, kwiaty i biszkopt.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Ulfik Caffè Coffee For Someone Special z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ulfik Caffè Coffee For Someone Special | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ulfik Caffè Coffee For Someone Special. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Gimoka Vellutato 100% Arabica kwiatowy Lavazza Tierra for Coffee Projects kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ulfik Caffè Coffee For Someone Special?
For Someone Special – Etiopia, 100% Arabika Wyjątkowa kawa z regionu Hambela, Guji (1900–2100 m n.p.m.), odmiana Heirloom, naturalna obróbka. Jasny wypał podkreśla jej kwiatowo-owocowy charakter. Profil smakowy: delikatne nuty kwiatowe i owocowe. Punktacja SCA: 88 – najwyższa liga kaw specialty. Idealna do metod przelewowych i alternatywnych. Celebruj poranek filiżanką prawdziwej etiopskiej klasy. Wyobraź sobie poranek, który nie zaczyna się od pospiesznego łapania pierwszej lepszej kawy, ale od prawdziwego rytuału. Oto For Someone Special – kawa, która nie tylko budzi, ale wręcz celebruje Two Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i biszkopt.
Czy Ulfik Caffè Coffee For Someone Special to 100% arabika?
Ulfik Caffè Coffee For Someone Special to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ulfik Caffè Coffee For Someone Special?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ulfikcaffe.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Ulfik Caffè Coffee For Someone Special?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Peru Tunki Gesha Washed 250g, KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Hambela Layo #1 250g (5907131631354). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność