Venezia

Venezia Specialità San Marco Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Pijesz kawę Venezia Specialità San Marco Espresso? Najbliżej jej do: Brazylia Daily Santos

Spróbuj kawy rzemieślniczej wypalanej na Twoje zamówienie – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

palenie średnie

czekoladaorzechy laskowe

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
  • Wspólne nuty: czekolada.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych.
  • Ten sam stopień palenia: średnie.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Venezia Specialità San Marco Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby smak był podobny, a kawa prosto z pieca? Zestawiamy profil tej kawy z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: orzechowo-kakaowy czekolada orzech

W skrócie: Venezia Specialità San Marco Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Według opisu kawy na stronie spokokawa.pl – pochodzenie: Kolumbia, Honduras, Brazylia, Wietnam; nuty: czekolada, orzech.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Venezia Specialità San Marco Espresso Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

ciemna czekolada kakao orzechy miód

Ma ten sam profil smakowy co Venezia Specialità San Marco Espresso – orzechowo-kakaowy. Wspólne nuty: orzech. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „ciemna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: ciemna czekolada, kakao, orzechy i miód.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 80,00 zł

palenie jasne

czekolada zboże kakao migdały

To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: czekolada. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „migdały” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: czekolada, zboże, kakao i migdały. Polecam ją w paleniu jasnym – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 51,00 zł

palenie średnie

winogrona orzechy mleczna czekolada

Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: orzech. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „mleczna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: winogrona, orzechy i mleczna czekolada.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 43,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie spokokawa.pl proporcji arabiki i robusty.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spokokawa.pl: Kolumbia, Honduras, Brazylia i Wietnam.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie spokokawa.pl wymienia nuty: czekolada i orzech.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie spokokawa.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Ta kawa i kawa speciality – porównanie informacji

Przy kawie Venezia Specialità San Marco Espresso nie udało nam się odczytać proporcji gatunków w mieszance (stan na 5 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta. U nas zasada jest prosta: im więcej wiesz o ziarnie, tym łatwiej wybrać kawę pod swój gust.

InformacjaVenezia Specialità San Marco EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Gatunek i skład Nie udało nam się odczytać informacji o proporcjach arabiki i robusty. Gatunek ziarna podany przy każdej kawie, także przy mieszankach z robustą.
Pochodzenie ziarna Według opisu kawy: Kolumbia, Honduras, Brazylia i Wietnam. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki ziarna.
Nuty smakowe W opisie kawy: czekolada i orzech. Nuty według koła smaków SCA, sprawdzone w filiżance przez Głównego Roastera.
Klasa i ocena ziarna Nie udało nam się odczytać informacji o klasie ziarna. Kawa speciality to co najmniej 80 pkt na 100 w ocenie według SCA i zero poważnych wad – tak wybieramy kawy speciality do naszej oferty.
Data palenia i świeżość Sprawdź na opakowaniu, czy jest data palenia, czy tylko termin przydatności. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.

Przy kawie speciality informacje o ziarnie są częścią oferty. Zestawienie powyżej pokazuje, co udało nam się odczytać z opisu tej kawy.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego liczy się nie tylko to, co jest w paczce, ale też kiedy zostało wypalone – nasza kawa trafia do Ciebie na początku okna smaku. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Jeśli lubisz profil orzechowo-kakaowy, sprawdź, jak ten kierunek smaku wypada w kawie speciality.

Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?

Kawa ze sklepowej półki i kawa speciality mogą mieć na opakowaniu te same nuty – czekoladę, orzech, karmel. Różnica zaczyna się dużo wcześniej, na etapie ziarna, i kończy w filiżance.

Klasa ziarna określona standardem

Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.

Znane pochodzenie

Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.

Palenie dopasowane do ziarna

W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.

Świeżość

Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.

Płacisz więcej – za klasę ziarna, znane pochodzenie, palenie dobrane do ziarna i świeżość. Jak to się przekłada na smak, najlepiej ocenić samemu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli smakuje Ci Venezia Specialità San Marco Espresso, poniższe kawy też mogą Ci odpowiadać – mają zbliżony profil. Inną drogą jest kawa speciality o tym samym profilu: sprawdź, jak ten kierunek smaku wypada w świeżo palonej kawie.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Venezia Specialità San Marco Espresso?

Według opisu kawy na stronie spokokawa.pl – pochodzenie: Kolumbia, Honduras, Brazylia, Wietnam; nuty: czekolada, orzech.

Czy Venezia Specialità San Marco Espresso to 100% arabika?

Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie spokokawa.pl proporcji arabiki i robusty.

Skąd pochodzą ziarna Venezia Specialità San Marco Espresso?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spokokawa.pl: Kolumbia, Honduras, Brazylia i Wietnam.

Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?

Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.

Jaka kawa jest podobna do Venezia Specialità San Marco Espresso?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Agust Natura Equa - EKO 100% Arabika, Alce Nero Coffee Heroes Klasyczne Włoskie Espresso i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z